Te kotlety są niesamowite! Kocham ich bardzo. Nawet dzieci jedzą z wielką przyjemnością. Kotlety gryczane z grzybami - smakują jak kotlety mięsne. Wydaje się, że w kotletach jest mięso mielone. Ale nie, bezmięsne kotlety!
Są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Do gotowania będziesz potrzebować:
Kasza gryczana - 100 gr.
Woda - 320 ml.
Cebula - 150 gr.
Marynowane grzyby - 120 gr.
Sos sojowy - 1,5 łyżki
Wędzona papryka - 0,5 łyżeczki
Czarny pieprz, sól do smaku.
Olej roślinny.
Bułka tarta.
Przyjaciele, bardzo was błagam,oceń przepis jeśli Ci się spodoba i udostępnij w mediach społecznościowych. sieci. I nie zapomnij napisać komentarza! Dla mnie to najlepsza motywacja do tworzenia nowych artykułów. 😍
Zasubskrybuj kanałnie przegap nowych przepisów! 😉
Przepis na kotlety gryczane krok po kroku:
Możesz obejrzeć mój przepis wideo na gotowanie i wynik, który okazał się kotlety:
1. Najpierw musisz ugotować kaszę gryczaną. Kaszę gryczaną wlać do rondla. I napełnij go dwiema częściami wody. Na przykład: jeśli mamy 1 szklankę gryki, to bierzemy 2 szklanki wody. Dla wygody wskazałem, ile wody potrzeba w mililitrach. I gotuj do miękkości.
Polecić: dokładnie opłucz płatki, nie jest jasne, gdzie leży ...
2. Smaż drobno posiekaną cebulę na patelni przez dwie minuty. Następnie dodaj marchewki starte na grubej tarce i gotuj przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Wlej 1,5 łyżki. sos sojowy, pieprz. Zakrywamy pokrywkę i gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut na małym ogniu.
3. Kasza gryczana jest gotowana. Wysyłamy do niej warzywa, grzyby (trzeba je pokroić) i bierzemy blender. Wszystko zamieniamy w mieloną grykę.
4. Dodajemy wędzoną paprykę - to ona w tym przepisie nadaje kotletom smak mięsa. Sól do smaku i wymieszania.
Polecam też zajrzeć do moich przepisów:
Kapusta, jajka, kasza manna, cebula - i bez mięsa!
Chude ciasteczka zawsze pomagają!
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Niesamowity dodatek do buraków!
Kotlety ziemniaczane z cudownym nadzieniem
Przepis na pyszną zieloną fasolkę
Pyszna surówka z kapusty
5. Uformuj placki, zawiń w bułce tartej.
Smażyć na patelni przez 2 minuty z każdej strony.
Kotlety gotowe, smaczne!