Jeśli kochasz brukselkę tak samo jak ja, na pewno spodoba ci się ten przepis.
Kapusta nie będzie gorzko smakować, powiem ci i pokażę, jak prawidłowo ją ugotować, aby uniknąć goryczy. Brukselka jest bardzo zdrowa, polecam spożywać ją częściej.
Zgodnie z tym przepisem brukselka jest bardzo smaczna i delikatna, cóż, po prostu nie można jej zatrzymać!
▶ ️ Aby się przygotować, potrzebujesz:
Brukselka - 500 gr.
Woda - 1,5 litra.
Masło - 10 gr.
Czosnek - 1 ząbek.
Cukier - 0,5 łyżeczki
Ocet - 1 łyżeczka
Pieprz, sól - do smaku.
Przepis na gotowanie krok po kroku:
1. Dodaj sól i cukier do wrzącej wody i wyślij brukselkę na patelnię. Teraz dodajmy łyżeczkę octu.
Ocet i cukier pomogą usunąć gorycz z kapusty!
Jeśli gotujemy mrożoną kapustę przez 10 minut,
jeśli świeży - 5-7 minut.
2. Kapustę wkładamy do durszlaka i opłukujemy pod zimną wodą, aby kapusta zachowała swój jasny kolor.
3. Podgrzej patelnię kawałkiem masła, 10 gramów. Smażyć brukselkę przez 1 minutę, aż lekko się zarumieni z obu stron.
Nie zapomnij posypać gotowej kapusty czosnkiem i mielonym czarnym pieprzem!
Smacznego!
Przyjaciele, subskrybujcie kanał, aby nie przegapić nowych, pysznych przepisów!