Jak prawidłowo kupować produkty, aby wybierać produkty wysokiej jakości i jednocześnie oszczędzać pieniądze? Należy tutaj pamiętać, że głównym celem producentów i sprzedawców jest sprzedaż towarów i zysków, dlatego robią wszystko, co możliwe, aby obniżyć własne koszty. Zebraliśmy listę przydatnych wskazówek, które pomogą Ci robić zakupy bez wydawania połowy pensji i kupować produkty wysokiej jakości.
Nie kupuj gotowych sałatek
Kupując gotowe sałatki, dokładnie je sprawdź. Tak więc, jeśli jest w nim dużo czosnku, przypraw, ziół, zwykle oznacza to upływ terminu przydatności do spożycia sałatki, a przy dodatkach po prostu próbuje to ukryć.
Należy również wziąć pod uwagę, że:
- sałatki mięsne i rybne psują się szybciej niż warzywne;
- Sałatki z olejem roślinnym są bezpieczniejsze niż te przyprawione majonezem;
- najlepiej kupować bez dolewek, gdyż są przechowywane dłużej - do dwóch dni.
Sprawdź również, czy sklep spożywczy spełnia wymagania GOST. Np. Sprzedawane sałatki należy przechowywać w pojemnikach szklanych, a nie metalowych, gdzie ulegają utlenieniu, na każde danie powinien być osobny pojemnik, personel powinien nosić rękawiczki.
Ponadto na opakowaniu nie powinno być pęknięć, odkształceń - nie są to defekty kosmetyczne, ale poważne uszkodzenia wskazujące na naruszenia podczas transportu, niewłaściwe przechowywanie.
Czy powinieneś wierzyć w świeżość swoich produktów?
Sklepy potrafią wyeksponować swoje produkty z najlepszej strony. Dlatego trzeba nauczyć się widzieć „ukryte”. Np. Odpowiednio dobrane oświetlenie sprawia, że mięso jest smaczne i świeże.
Dlatego tak ważne jest, aby poprosić sprzedawcę, aby wyniósł z okna przedmiot, który Ci się podoba, aby lepiej go obejrzeć. Będziesz zaskoczony, jak będzie wyglądał w różnych warunkach oświetleniowych.
Wiele osób boi się kupować mięso, na którym jest suchy film. Ale to tylko oznacza, że był trzymany w powietrzu przez długi czas i nie był pokryty folią. Jeśli jednak kawałek wygląda na bardzo mokry, może to oznaczać, że sprzedawcy próbowali odświeżyć mięso wodą. W rezultacie potrawa będzie bardzo sucha podczas gotowania.
Jasne kolory nie są gwarancją jakości
Z jakiegoś powodu wielu jest głęboko przekonanych, że jasne kolory gwarantują jasny smak warzyw i owoców. Jednak nie jest to do końca prawdą. Na przykład takie produkty uprawiane w warunkach naturalnych mają zwykle słabsze światło, plamy na powierzchni. Z drugiej strony owoce i warzywa szklarniowe mogą wyglądać doskonale, ale dzięki zastosowaniu chemii uzyskują piękny kolor.
Dotyczy to również sera. Błędem jest myślenie, że jasny ser oznacza lepszy smak. Nie, nie jest. Naturalny produkt może być biały lub bladożółty, wszystko inne uzyskuje się za pomocą barwników. To samo można powiedzieć o łososiu - jego jasny kolor uzyskuje się zwykle poprzez dodanie chemicznych barwników.
Nie bądź leniwy, aby zaglądać głęboko w półki
Aby sprzedawać droższe produkty, umieszcza się je w najbardziej widocznych miejscach na wysokości oczu lub pośrodku. Z tego powodu zachęcamy do zakupu takiego produktu. Ale to nie znaczy, że jest zrobiony z wysokiej jakości składników.
Ponadto, aby zminimalizować koszty od daty przydatności do spożycia, sprzedawcy często przenoszą takie produkty w zauważalnie atrakcyjne dla kupujących miejsca.
Rozwiązanie tutaj jest proste - nie musisz być leniwy i wchodzić w najdalszy zakątek półki, gdzie zwykle leżą niedrogie i świeże produkty.
Przeczytaj dokładniej nazwy i skład towarów
Jeśli widzisz produkty o nazwie „Mleko skondensowane”, „Masło”, „Twaróg”, nie myśl, że producent produktu chce wyglądać uroczo. Takie nazwy są używane tylko dlatego, że produkty są wykonane ze sztucznych składników, których producent nie może nazwać.
Używanie takich „uroczych” nazw to łatwy i tani sposób na sprzedaż produktu niskiej jakości.
Nie wierz też, jeśli na opakowaniu jest napis „Bez cukru”, „Bez cholesterolu”, „Bogate w witaminy”, ponieważ nie zawsze oznacza to jakość. Na przykład, jeśli jogurt naprawdę nie zawiera cukru, to zawiera chemiczne słodziki.
Czy powinieneś kupować produkty ekologiczne?
Najpierw musisz dowiedzieć się, czym są produkty ekologiczne. Tak więc, według informacji Ministerstwa Rolnictwa, jest on wytwarzany przez gospodarstwa bez stosowania pestycydów, nawozów sztucznych, bioinżynierii itp.
Ale jak rozpoznać prawdziwie ekologiczne produkty w sklepie? Należy zwrócić uwagę na naklejkę na produkcie: musi zawierać pięciocyfrowy kod zaczynający się od dziewiątki - tak oznakowane są produkty ekologiczne. Jeśli są tam wskazane inne numery, produkt nie jest ekologiczny.
Powiedz nam, jakie sztuczki zakupowe znasz i czy to pomaga w wyborze produktów?
Bardziej interesujące artykuły:
Roskontrol ujawnił marki skrzydełek z kurczaka, które są niebezpieczne dla zdrowia
Najlepsze unikane restauracje: 5 znaków od szefów kuchni
Wybór odpowiedniej kiełbasy: TOP z najważniejszych wskazówek
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!