Nadziewana kabaczka z mięsem mielonym w piekarniku

Admin

click fraud protection

Nadziewana dynia to nie tylko bardzo smaczne, soczyste i satysfakcjonujące danie, ale również bardzo piękny wygląd. Ten ciepły posiłek zachwyci każdego w domu na obiad czy kolację, ale przede wszystkim nadaje się na każdą rodzinną uroczystość. Podawaj swoim gościom wypełnioną pieczoną dynię, a większość z nich zapyta Cię o przepis. Są przygotowane bardzo prosto, co jest dla mnie szczególnie cenne, a efekt podoba się każdemu bez wyjątku. Delikatne i soczyste beczki do squasha z mięsem mielonym i warzywami - co może być smaczniejsze?

Składniki:

Squash średni - 3 szt.

Mięso mielone - 400 g

Cebula - 50 g

Marchewki - 40 g

Pieczarki - 3 szt.

Bułgarska czerwona papryka - 40 g

Sól dla smaku

Ch.m. pieprz - smak

Twardy ser (opcjonalnie) - 50 g

Olej roślinny - 2 łyżki.

Przygotowanie:

1. Przygotuj potrawy z listy. Kupuj patissony do pieczenia młode, o soczystych ściankach i miękkich pestkach. Umyj warzywa pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem, obierz cebulę i marchewkę.

2. Na patelni rozgrzać rafinowany bezwonny olej roślinny, włożyć cebulę pokrojoną w drobną kostkę, smażyć kilka minut do miękkości. Gdy zrobi się przezroczysta i słodka, dodaj marchewki starte na grubej tarce, gotuj razem przez 3 minuty.

3. Pieczarki oczyścić twardą gąbką kuchenną, pokroić w drobną kostkę, włożyć na patelnię, wymieszać.

4. Bułgarską paprykę (najlepiej czerwoną lub pomarańczową, aby gotowe danie wyglądało piękniej), usuń nasiona i łodygi, pokrój w małą kostkę, dodaj do patelni. Włącz ogień na kuchence trochę ciszej, gaś wszystko, aż całkowicie się ugotuje. Przenieś podsmażone warzywa do wygodnej głębokiej miski i ostudź.

5. Gdy warzywa całkowicie ostygną, wmieszaj mięso mielone, posol farsz i pieprz.

6. Z dyni odetnij górę ogonem, nasiona wyjmij łyżką z ostrym noskiem - możesz je wyrzucić.

7. Dynię mocno nadziać przygotowanym wcześniej nadzieniem z mięsa mielonego z warzywami.

8. Wyłóż naczynie do pieczenia błyszczącą stroną do góry, wyłóż wypełnione beczki. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włóż do niego nadziewane warzywa i piecz w trybie grzania górnego i dolnego przez 30-40 minut.

9. Po chwili, w razie potrzeby, beczki można posypać startym serem i wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut. To oczywiście sprawi, że danie będzie dużo bardziej satysfakcjonujące, ale też znacznie smaczniejsze - to zależy od Ciebie.

Gotowy squash nadziewany mięsem mielonym i warzywami może być podawany jako gorąca przekąska lub samodzielne danie.

Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)

Zrobienie ciasteczek z twarogu Rozochki zajmuje mi mniej niż godzinę. Sprawdzony przepis na ciasto twarogowe
Zrobienie ciasteczek z twarogu Rozochki zajmuje mi mniej niż godzinę. Sprawdzony przepis na ciasto twarogowe

Gotowanie twarogowych ciastek według tego przepisu nie wymaga specjalnych umiejętności, a wynik s...

Podpalany placek z cebulą i boczkiem. Cienkie ciasto na pizzę bez drożdży
Podpalany placek z cebulą i boczkiem. Cienkie ciasto na pizzę bez drożdży

Cześć przyjaciele! Dziś robię Flamkuchen „Alzackie ciasto ogniste”. Pomimo prostoty tego przepis...

Instagram story viewer