Wiele osób zna smak lemoniady Tarhun od dzieciństwa. Aromatyzowany gazowany napój o pięknym zielonym kolorze, którego smaku nie da się z niczym pomylić.
W domu można zrobić lemoniadę Tarhun i będzie w 100% naturalna. Podstawą napoju jest aromatyczny ziołowy estragon, czyli estragon, który odpowiada za wyjątkowy smak i jasny kolor. Nie potrzeba żadnych barwników ani aromatów, naturalny składnik zrobi wszystko.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzą apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Woda pitna - 200 ml
Woda wysoko gazowana (pitna, nie mineralna) - 1 l 200 ml
Wapno - 1 szt.
Estragon (świeży estragon) - 75 g
Cukier - 180 g
Lód do smaku
Przepis krok po kroku:
Krok 1 z 7
Przygotuj swoje składniki. Świeży estragon (estragon) to niezbędny składnik, którego nie można niczym zastąpić.
Potrzebne są dwa rodzaje wody: zwykła przefiltrowana - do przygotowania bazy lub koncentratu, gazowana - do ostatniego etapu, aby nadać bardzo musujący napój. Ilość tego ostatniego można zmieniać w zależności od smaku, ważne, aby nie był mineralny, powinien być zwykły do picia, ale mocno gazowany.
Krok 2 z 7
Aby przygotować koncentrat, wsyp cukier do miski blendera, dodaj losowo posiekany estragon.
Krok 3 z 7
Zmiel trawę i cukier z dużą prędkością, aż uzyskasz gładkie, jasnozielone puree.
Krok 4 z 7
W małym rondelku zagotuj 200 ml czystej wody. Jak tylko się zagotuje, zdejmij naczynia z ognia. Przenieś pachnące puree do rondla z wrzącą wodą, zamieszaj.
Limonkę pokroić w cienkie plasterki, kilka odstawić do przybrania gotowego napoju, resztę cytrusów włożyć do rondla. Szczelnie zamknąć pojemnik pokrywką i pozostawić na 20-30 minut, aby zaparzona mieszanina została zaparzona, a estragon wydzielał swój smak i aromat.
Krok 5 z 7
Przykryj sito kilkoma warstwami gazy i ułóż na odpowiednim naczyniu. Odcedź koncentrat, wyciśnij resztę, aby nie zgubić ani jednej kropli.
To kończy przygotowanie. Wlej koncentrat do dużego dzbanka lub butelki i wstaw do lodówki do całkowitego ostygnięcia. Ochłodź gazowaną wodę i zrób lód.
Dodaj schłodzoną gazowaną wodę i plasterki limonki do koncentratu tuż przed podaniem.
Krok 6 z 7
Wlej napój do szklanek, obniż lód do smaku i podawaj od razu, aż znikną bąbelki.
Krok 7 z 7
Umiarkowanie słodka, bardzo aromatyczna i piękna domowa lemoniada Tarhun jest gotowa.
Smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!