Szczerze mówiąc, to był mój pierwszy przepis, którego nauczyłem się gotować, wychodząc za mąż))) Każdy Jajecznicę zawsze dostawałam smaczną, sycącą i ładnie wyglądającą - chciałam ją zjeść od początku Popatrz.
Oczywiście takie śniadanie jest po prostu idealne dla osób pracujących fizycznie, ale dla pracowników biurowych bardzo dobrze pasuje. W sezonie prezentowana opcja gotowania jajecznicy staje się szczególnie istotna, ale zimą jeśli uda ci się kupić kilka wysokiej jakości świeżych pomidorów, możesz od czasu do czasu zafundować sobie tak pyszne danie.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Jajko kurze - 5 szt.
Pomidor - 200 g
Pieczarki - 150 g
Cebula - 50 g
Tymianek - 1 gałązka
Pietruszka - 5 g
Chudy olej - 2 łyżki
Sól morska - do smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku
Jak gotować:
Krok 1 z 8
Aby ugotować jajecznicę z pomidorami i grzybami, przygotujmy wszystkie produkty z listy. Cebulę obrać, umyć pomidory pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym. W razie potrzeby możesz zdjąć skórkę z czapek grzybowych. Umyj i osusz tymianek i pietruszkę.
Krok 2 z 8
Na patelni rozgrzać chudy rafinowany olej, włożyć cebulę pokrojoną w półpierścienie. Smażyć przez około minutę.
Krok 3 z 8
Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, dodać do cebuli. Gotuj jeszcze 2 minuty.
Krok 4 z 8
Dodaj pomidory, pokrojone w drobną kostkę. Smaż wszystko razem przez 2-3 minuty, nie krócej.
Krok 5 z 8
W tym czasie ubij jajka w głębokiej misce, dodaj do smaku tymianek, sól i mielony pieprz.
Krok 6 z 8
Delikatnie wlej mieszaninę jajek na patelnię. Rozgrzej najcichszy ogień, przykryj i smaż, aż ugotuje się od góry do dołu.
Podczas gotowania za pomocą kuchennej łopatki odsuń gotowe jajka od ścianek naczynia, pozwalając w ten sposób płynnej mieszance spłynąć pod dno gotowego. Dlatego musisz ugotować całą masę jajeczną.
Krok 7 z 8
Ugotowaną jajecznicę posyp pomidorami i pieczarkami ze świeżymi posiekanymi ziołami i od razu podawaj.
Krok 8 z 8
Do takiej jajecznicy można podać tylko kilka plasterków świeżej lub lekko wysuszonej chleba i być kochanym sos.
Cieszyć się!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!