Pieczenie bez kłopotów z pieczeniem i skomplikowanym formowaniem - z zakupionego mrożonego ciasta. Cena jest uzasadniona, a dobry wynik gwarantowany. Jeśli planujesz herbatę z rodziną lub przyjaciółmi, imprezę dla dzieci, piknik wiejski lub potrzebujesz szybkiej przekąski, przygotuj trójkąty z ciasta francuskiego.
Wybór wypełnienia należy do Ciebie. Ciasto neutralne dobrze komponuje się z jagodami, owocami, twarogiem, dżemem, czekoladą (ta opcja jest dla słodkie), grzyby, ryby, mięso, warzywa, rośliny strączkowe, zboża, sery, wędliny i wszelkiego rodzaju wędliny produkty. Niesłodzone chrupki przekąskowe są odpowiednie dla miłośników kanapek i obfitego jedzenia.
Składniki:
Ciasto francuskie - 400 g
Dżem - 150 g
Cukier - 30 g
Mąka - do odkurzania
Przepis krok po kroku:
Krok 1 - Aby zrobić wypełnione trójkąty z ptysiami w domu, weź wymienione produkty. Najlepiej rozmrozić półprodukt powoli na półce lodówki (po wyjęciu z zamrażarki). Ale jeśli nagle przegapiłeś, tak jak ja, a twoje ciasto dokładnie się stopiło, a warstwy bułki skleiły się ze sobą i nie układały się w równą warstwę, nie smuć się. Trochę więcej manipulacji, a ciasta zachwycą Cię smakiem i nieważkością. Do tak miękkiego ciasta potrzebna będzie również mąka do posypania powierzchni roboczej i ponownego rozwałkowania ciasta.
Krok 2 - Blat lub deskę posyp ciastem, rozwałkuj ciasto francuskie - złóż na cztery i ponownie rozciągnij wałkiem do ciasta. W ten sposób zwracamy warstwowanie.
Krok 3 - Po rozwinięciu prostokąta podziel go na pół: na dwa kwadraty.
Krok 4 - Umieść dżem lub inne wybrane nadzienie w pobliżu jednego z rogów każdej kwadratowej warstwy.
Krok 5 - Przykryj przeciwległym rogiem: zegnij ciasto po przekątnej. Tworzymy trójkąty puszyste z wypełnieniem.
Krok 6 - Widelcem dociskamy połączenia dolnej i górnej części - działamy z pewnym wysiłkiem, aby ciastka nie pękały podczas pieczenia. Odcięliśmy niepłynną krawędź. Znowu używamy ozdób.
Krok 7 - Skropić wodą i posypać granulowanym cukrem, aby uzyskać kruchą skórkę. Przełóż na posypaną mąką blachę do pieczenia (możesz przykryć natłuszczonym pergaminem). Wysyłamy do gorącego piekarnika na około 25-30 minut, pieczemy w temperaturze 190 stopni.
Krok 8 - Ostudź różowe trójkąty ciasta francuskiego dżemem i podawaj jako przekąskę z herbatą, kompotem, mlekiem i innymi napojami.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)