Jeśli masz paczkę gotowego ciasta francuskiego, zawsze możesz szybko przygotować coś na herbatę. W związku z tym, że półprodukt składa się z wielu warstw, produkty z niego są kruche, przewiewne, bardzo smaczne iz chrupiącą skórką.
Ciasto francuskie można przygotować z różnymi nadzieniami, ale jednym z najpopularniejszych jest twarożek. Koperty z twarogiem są nie tylko bardzo smaczne, ale i całkiem zdrowe.
Spróbuj też je ugotować!
Składniki:
- Ciasto francuskie - 500 gr.
- Twarożek - 400 gr.
- Jajko - 1 szt.
- Cukier - 3 łyżki. l.
- Żółtko - 1 szt.
- Vanillin - szczypta
Przygotuj wszystkie niezbędne składniki, aby zrobić ptysie twarogowe. Jeśli używasz mrożonego ciasta francuskiego, musisz je najpierw rozmrozić. Aby to zrobić, wyjmij go z zamrażarki i umieść w ciepłym miejscu. Bardzo szybko się rozmrozi.
Rozwałkuj każdą warstwę ciasta francuskiego o wadze 250 gramów, lekko rozwałkuj i pokrój na 6 identycznych kwadratów.
Do nadzienia twarogowego połącz twaróg z jajkiem. Dodaj cukier i wanilinę. Wszystko wymieszaj, aby masa stała się jednorodna.
Umieść twaróg na środku każdego kwadratu. Ściśnij rogi pośrodku, aby utworzyć kopertę. Zrób to samo z kolejną warstwą ciasta. W rezultacie otrzymujesz 12 kopert.
Przygotuj blachę do pieczenia. Przykryj papierem do gotowania i rozłóż wszystkie puste miejsca. Za pomocą pędzelka nasmaruj koperty na wierzchu żółtkiem jaja. Aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, można posypać wierzch odrobiną cukru.
Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 30 minut.
Ochłodź trochę gotowe koperty twarożkiem i pomóż sobie. Podawaj im herbata, Kawa, kakao lub sok.
Smacznego!
Do szybkiego wypieku można użyć ciasta drożdżowego lub ciasta francuskiego bez drożdży. Do nadzienia twarogowego można dodać jabłka, gruszki, suszone owoce, rodzynki lub orzechy. Ogólnie rzecz biorąc, na cieście francuskim można ugotować ogromną ilość wszelkiego rodzaju wypieków z różnymi nadzieniami. Aby to zrobić, możesz wziąć wszystko, co jest w lodówce. I za każdym razem będzie przygotowane nowe danie.
Koperty takie jak ten przepis można przygotować jako przekąskę dla dzieci i dorosłych. Dobrze jest zabrać je ze sobą do pracy lub upiec na śniadanie.
Spróbuj, eksperymentuj, a odniesiesz sukces!
Autor: Julia Matveeva
Interesujące artykuły:
10 najważniejszych źródeł wapnia w żywności
TOP 7 produktów, które przedłużą młodość
8 produktów, które prowadzą do demencji
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)
Twój przyjaciel i asystent Vilkin!