Sałatka Bulgur z Warzywami

Admin

click fraud protection

Obfity i pyszny przepis na bulgur z warzywami spodoba się osobom prowadzącym zdrowy tryb życia i przestrzegającym prawidłowego odżywiania. Takie dania są bardzo popularne w krajach Bliskiego Wschodu.

Piękno polega na tym, że można go podawać jako sałatkę i jako dodatek. Jeśli chcesz orientalnej wersji tego dania, dodaj do smaku odrobinę ostrej papryki i kminku oraz zastąp pietruszkę kolendrą i miętą, a sałatka będzie mieniła się zupełnie innymi nutami smakowymi.

Składniki:

Bulgur - 0,5 filiżanki

Pomidor - 1 szt.

Ogórek - 1 szt.

Papryka Bułgarska -0,5 szt.

Cebula zielona - 2 szt.

Oliwa z oliwek - 2 łyżki

Sól dla smaku

Ch.m. pieprz - smak

Pietruszka - 4 gałązki

Przygotowanie:

1. Przygotuj potrawy z listy. Umyj warzywa pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem.

2. Opłucz bulgur kilka razy w zimnej wodzie. Płatki przełożyć do rondla lub małego kotła, zalać wodą w stosunku 1 do 2, dodać trochę soli, włożyć do pieca. Jak tylko się zagotuje, przykryj, zrób najcichsze ciepło. Gotuj przez 15 minut, aż płatki całkowicie spuchną, a woda się zagotuje.

3. Podczas gdy płatki się gotują, zadbajmy o warzywa. Bułgarską paprykę pokrój w drobną kostkę, takie cięcie jest najbardziej odpowiednie do przygotowania tego dania. Umieść w wygodnej głębokiej misce.

4. Świeżego ogórka kroimy również na małe kostki, w razie potrzeby można usunąć z niego skórkę, ale nie jest to konieczne.

5. Usuń nasiona pomidora, w przeciwnym razie danie nie będzie soczyste, ale mokre. Miąższ pomidorowy pokrój w tę samą kostkę. Pokrój zieloną cebulę, jak chcesz, dodaj wszystko do miski.

6. W tym czasie bulgur powinien być już ugotowany. Należy ostudzić, poluzować widelcem i wrzucić do miski z warzywami.

7. Liście pietruszki posiekaj nożem, dodaj do pozostałych składników, dopraw solą i pieprzem.

8. Dopraw oliwą z oliwek.

9. Dokładnie wymieszaj naczynie.

Sałatka bulgur z warzywami jest gotowa. Ciesz się pysznym i zdrowym lunchem lub kolacją.

Polubienie i zasubskrybowanie naszego kanału to największe podziękowania dla naszych autorów :)

Jak skutecznie chronić się przed kleszczami wychodząc na zewnątrz. I jeszcze 2 przydatne triki na piknik.
Jak skutecznie chronić się przed kleszczami wychodząc na zewnątrz. I jeszcze 2 przydatne triki na piknik.

W dzisiejszym artykule opowiem jak skutecznie uchronić się przed kleszczami wychodząc na wieś i j...

3 sposoby na usunięcie szkodliwych chemikaliów z zakupionego kurczaka. Moja rodzina je teraz zdrowe mięso.
3 sposoby na usunięcie szkodliwych chemikaliów z zakupionego kurczaka. Moja rodzina je teraz zdrowe mięso.

W dzisiejszym artykule opowiem około trzech sposobów usuwania szkodliwych chemikaliów z zakupione...

„Walizka z problemami” dla emerytów. Lista rzeczy potrzebnych do nagłej podróży do szpitala.
„Walizka z problemami” dla emerytów. Lista rzeczy potrzebnych do nagłej podróży do szpitala.

Dziś opowiem o „niepokojącej walizce” dla emerytów, a raczej o listę rzeczy do przygotowania, na ...

Instagram story viewer