Sałatkę z awokado i ogórków powinni docenić przede wszystkim sportowcy, dietetycy i wegetarianie. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie smaczny, wysokokaloryczny, a do tego piękny z wyglądu. Nawet jeśli planujesz romantyczną kolację, możesz spokojnie przygotować tę sałatkę, na pewno nie możesz się pomylić. Doskonale komponuje się z lampką zimnego wytrawnego białego wina - świetny początek wieczoru.
Składniki:
Sałata - 1 pęczek
Ogórek - 2 szt.
Awokado - 1 szt.
Ser Cheddar - 50 g
Oliwki - 10 szt.
Oliwa z oliwek - 2 łyżeczki
Ocet z czerwonego wina - 2 łyżeczki
Sól morska - do smaku
Ch.m. pieprz - smak
Przygotowanie:
1. Przygotuj potrawy z listy. Odpowiednie są wszelkie oliwki lub oliwki - zależy to od gustu i chęci. Bardzo lubię tę sałatkę z suszonymi oliwkami.
2. Weź świeżą i chrupiącą sałatę, umyj ją pod bieżącą wodą, strząśnij nadmiar wody, osusz liście ręcznikiem papierowym. Rozerwij rękami, połóż na półmisku.
3. Umyj duży ogórek pod bieżącą wodą, osusz, pokrój w cienkie plasterki i ułóż na sałacie.
4. Umyj i wysusz dojrzałe awokado. Obierz go ze skóry i kości, miąższ pokrój na małe plasterki, połóż na naczyniu.
5. Teraz musisz rozłożyć cienko pokrojony pyszny twardy ser, danie z cheddarem byłoby idealne, ale maasdam lub radomer również mogą tu trafić do smaku.
6. Posyp sałatkę oliwkami, dodaj trochę soli i pieprzu do smaku. Po przykryciu szyjki butelki oliwy skropić naczynie i zrób to samo octem z czerwonego wina.
Przygotowaną sałatkę podawaj z awokado i ogórkiem bezpośrednio po ugotowaniu, aż wszystkie składniki będą świeże i chrupiące. Jeśli chcesz podawać go z czymś mięsnym, najlepszym wyborem będzie pierś z kurczaka gotowana na patelni grillowej.
Polubienie i zasubskrybowanie naszego kanału to największe podziękowania dla naszych autorów :)