Ciasteczka owsiane bez jajek (masło sprawia, że ciasteczka są bardzo miękkie)

Tych ciasteczek owsianych nie można nazwać niskokalorycznymi ze względu na dodatek masła, mąki i cukru. Jednocześnie okazuje się bardzo smaczny, a co najważniejsze zdrowy.

W przepisie nie ma jajek, ale nie przeszkadza to w przygotowaniu doskonałego przysmaku. Masło sprawia, że ciasteczka są bardzo miękkie, a ta miękkość utrzymuje się przez długi czas. Dlatego można go bezpiecznie przygotować z marginesem, można go dobrze i długo przechowywać. W razie potrzeby do ciasta można wrzucić orzechy lub suszone owoce.

Ciasteczka owsiane bez jajek z pewnością przypadną do gustu miłośnikom naturalnych smaków. Można go bezpiecznie podać na śniadanie lub spożyć z przekąską.

Składniki:

Płatki owsiane - 200 gr.

Mąka - 100 gr.

Cukier - 125 gr.

Masło - 120 gr.

Mleko - 50 ml.

Soda - 1 łyżeczka

Sól - 1 szczypta

Jak gotować:

Przygotuj jedzenie.

Wlej płatki owsiane do głębokiego pojemnika, dodaj do nich cukier granulowany i szczyptę soli. Dobrze wymieszać.

Wlej wymaganą ilość przesianej mąki, trochę sody oczyszczonej. Wymieszaj ponownie.

instagram viewer

Wlej mleko, ponownie zamieszaj.

Rozpuść masło w łaźni wodnej lub kuchence mikrofalowej.

Wlej płynny olej do masy.

Dokładnie zagnieść ciasto, łącząc ze sobą wszystkie składniki. Masa powinna być gruba i lepka.

Oddziel małe porcje z ciasta i zwiń w kulki tej samej wielkości. Trochę spłaszcz każdy z nich.

Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i połóż na niej płatki owsiane. Ułóż je w pewnej odległości od siebie, ponieważ podczas pieczenia podwoją swoją wielkość i mogą się sklejać.

Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piec ciasteczka przez 25 minut, nie więcej, aby nie wyschły, pozostały miękkie. Im dłużej piecze, tym trudniej.