Wszyscy wiedzą, że cukinia jest bogata w błonnik, dlatego jest idealnym warzywem do przygotowywania posiłków dietetycznych. Gotowanie zapiekanki z cukinii z twarogiem i ziołami. Może być podawany jako przystawka lub jako danie główne na śniadanie lub kolację. Dietetyczna zapiekanka z cukinii okazuje się bardzo delikatna, miękka i soczysta, a jednocześnie mało kaloryczna.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Twarożek Beztłuszczowy - 250 g.
Cukinia - 2 szt.
Jajka - 2 szt.
Czosnek - 5 g. (opcjonalny)
Zieloni - 20 g.
Sól, pieprz - do smaku
Jak gotować:
Przygotuj jedzenie.
Cukinię opłucz, zetrzyj. Aby to zrobić, możesz użyć zarówno tarki z dużymi otworami, jak i małych, podczas gdy konsystencja samej zapiekanki będzie się różnić. Jeśli używasz dojrzałego owocu, lepiej usunąć skórkę, możesz ją zostawić w młodej cukinii.
Włożyć wiórki cukinii do głębokiego pojemnika, posypać solą, wymieszać. Odstawić na chwilę, aby warzywo uruchomiło sok, należy go całkowicie wycisnąć i osuszyć.
Włożyć twarożek do miski blendera, wrzucić jajko.
Zabij składniki, aż będą gładkie.
Wlej powstałą mieszaninę do cukinii, wymieszaj.
Pietruszkę opłucz, drobno posiekaj nożem, dodaj do głównej kompozycji, dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby możesz wrzucić posiekany czosnek, doda przyprawy do smaku. Rozpocznij pieczenie zapiekanki od razu, aby cukinia nie miała czasu na wypuszczenie większej ilości soku.
Nasmaruj kilka form porcjowanych lub jedną popularną formę olejem roślinnym, włóż powstałą masę do środka.
Umieścić foremki z zawartością w nagrzanym piekarniku. Gotuj przez 25 minut w 180 stopniach. Gotowość można określić na podstawie złotobrązowej skórki.
Gotowe danie trochę ostudzić, do podania dodać świeże zioła. Zapiekanka z dyni jest pyszna nawet na zimno.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!