Bardzo dobry przepis. Polecam!
Naleśniki Przepis „ażurowe”
składniki:
0,5 l kefir (kwarty)
-1 mleko kubek
-1-2 jajka
Artykuł 1.5. mąka
-1 łyżka cukier
-0,5 łyżeczki sól
-1 łyżeczki soda
-rastitelnoe olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Rondla wlać jogurt i lekko ciepły (powinny być ciepło, ale nie gorąco).
2. Dodaj jajko (jeśli duże - jedna mała - dwa), cukier, sól, sodę i wymieszać.
3. Umieścić mąkę (około 1,5 szklanki), kładziemy tak dużej wagi, że był to dobry gęstej śmietany, teraz wszystko dobrze wymieszać aby uniknąć grudek.
4. Mleko zagotować i wlać cienkim strumieniem do masy, mieszając cały czas (tak warzymy nasze ciasta!).
5. Jeśli ciasto okazało ciecz w swojej opinii, dodać trochę mąki (nie martw się, większość ma „gotowane”).
6. Dodaj 1-2 łyżki olej roślinny, wymieszać, ciasto do pieczenia naleśników gotowy!
7. Piec naleśniki, jeśli to możliwe, na patelni żeliwnej (stary nawyk, mam do posmarowania formy do pieczenia z olejem roślinnym, niezależnie od tego, czy jest olej lub bez testu).
Naleśniki są dobre ze śmietaną, dżemem lub miodem.
Bon appetit!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!