Jak jeść w zaostrzenia? Co można, a czego nie może jeść z zapaleniem pęcherzyka żółciowego?
Kluczem do skutecznego leczenia jakiejkolwiek choroby układu pokarmowego organizowane głównie żywność prawidłowo.
Kiedy zapalenie pęcherzyka żółciowego, Kojima jest zapalenie pęcherzyka żółciowego, dieta zaprojektowany, aby zminimalizować obciążenie dla układu pokarmowego i pomoc stopić żółci i eliminacji procesu zapalnego.
Ciało pacjenta powinien również otrzymać wszystkie żywności on potrzebny substancji.
Dieta w różnych formach zapalenia pęcherzyka żółciowego
Jeśli choroba jest w fazie ostrej, następnie kilka dni pacjent jest przepisane odmowę jedzenia. Powinno być możliwe, aby odciążyć układ pokarmowy.
Więc ostrego zapalenia pęcherzyka żółciowego dieta składa się z maksymalnie:
słodkie, słaby parzonej herbaty;
• Woda mineralna (gazowane);
• brzeczkę z owoców dzikiej róży (w przypadku braku jakichkolwiek przeciwwskazań);
• świeżo wyciśniętego soku (jagód, owoców).
Wszystko to pozwoliło wykorzystać w pierwszym jeden lub dwa dniAż objawy są ostre.
Następnie do diety można dodać:
• zupa puree;
• galarety;
• Biała krakersy;
• śluzowej nieporządek.
Po kolejnych dwóch lub trzech dni, jeśli nie ma bólu, nie jest dozwolona:
• ser niskotłuszczowy domek;
• ryby chude;
• kruszone, puree mięso (bez tłuszczu).
Przez wiele tygodni po upływie zaostrzenia stopniowo wprowadzać inne produkty. Ale za radą lekarzy, żywienie powinno być delikatne około jednego miesiąca.
Jeśli choroba podjęła przewlekłą postać i nasilenie w tej chwili, trzeba jeszcze, aby stosować się do pewnych zasad.
Tak, przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego wymaga pacjenta następujące diety:
1. Jedz małe porcje. Całkowita objętość wszystkich jeść i pić za nie powinna przekraczać 3,5 kg.
2. W dniu chcesz wybrać pięć posiłków: oprócz śniadania, lunchu i kolacji powinien być nawet obiad i podwieczorek, albo po prostu mała przekąska owoców, produktów mlecznych.
3. Wybierz produkty muszą Państwo listy dozwolonych tylko.
4. Gotować wyłącznie przez gotowanie lub parze. Sporadycznie mogą upiec, ale to nie może być dodana, gdy olej.
5. Może być umieszczony w różnych olejów spożywczych pochodzenia roślinnego, jednak używać tylko je świeże, nie przetworzone termicznie forma.
6. Wszystkie posiłki powinny być spożywane ciepło, unikać zbyt gorące lub zimne jedzenie.
7. Każdy posiłek powinien zawierać warzywa. Zachęca się na wolnym ogniu i gotować, można jeść świeże.
8. Ryby, mięso - gotowane lub pary, kurczaka bez skóry. Silne wywary są również niepożądane, zwłaszcza w ciągu pierwszych tygodni po zaostrzenia.
Dieta na zapalenie pęcherzyka żółciowego: co jest dopuszczalne i użyteczne
Rozcieńczyć żółć i nie przeciążać układu pokarmowego - że te cele serwuje dania z pęcherzyka żółciowego.
Obejmuje on:
• warzywa i zioła. Tylko owoce kwaśne. Szczególnie polecany słodkie gruszki, więc po prostu pomagają stopić żółć.
• Wysuszony biały chleb, zboża, otręby. Dozwolone ciastka, ale to nie powinno być bogaty.
• Mięso, ryby, wysokiej jakości kiełbasy - niskotłuszczowe, żadne ostre przyprawy.
• Gotowane jajka (kurczak, przepiórki).
• Zboża: płatki owsiane, kasza gryczana. Dozwolone są również makaron.
• Naturalne i niskotłuszczowy jogurt, śmietana, twaróg.
• Ser beztłuszczowy.
• Od słodyczy: Dżem, galaretki (naturalny) lub marshmallows.
• Jeśli chodzi o napoje: słabo zaparzonej herbaty, kawy z mlekiem, słodkie owocowe kompoty, galaretki, biodra bulionu. Szczególnie przydatne: sok z buraków, napoje na bazie cykorii.
Ostre przyprawy zakazane, ale jest jedna przyprawa, że zapalenie pęcherzyka żółciowego zrobić dobrą robotę. Ten kurkuma. Powinien on być dodawany do żywności w celu lepszego skrapla żółci i szybko wydalany z ciała.
Korzystne efekty zapalenie pęcherzyka żółciowego w stanie dostarczyć miodu. Ma wpływ żółciopędny. Tak, to jest podawany w diecie, takich jak tankowanie z warzyw, owoców i sałatek. I używać go w celach leczniczych, ale to może zrobić tylko po konsultacji z lekarzem.
Dieta na zapalenie pęcherzyka żółciowego: jest zabronione
Stop-lista zawiera wszystkie te pokarmy, które mogą drażnić, utrudniają trawienie.
Zabrania tłuszczów nasyconych.
Od pacjenta diety pęcherzyka żółciowego wyłączony:
• wszystkie rośliny strączkowe;
• grzyby;
• tłuste mięso: wieprzowiny, baraniny;
• oleistą Drób gęsi, kaczki;
• w puszkach;
• tłuste ryby;
• tłuszcz;
• wątroba, nerka;
• silne mięsa lub ryby bulionu;
• gorące sosy, przyprawy, musztarda;
• wędzone;
• smażonych potraw;
• Jagody i owoce z kwaśnym smaku;
• ocet;
• warzywa i zioła, które są bogate w olejki eteryczne: świeże rzodkiewki, cebuli, czosnku, szczaw (drażniących do żołądka);
pieczenia;
• czekolada i wszystko, co zawiera kakao;
• lody;
• alkoholu;
• napoje z gazem.
Ostrożnie należy zastosować do cukru. Jego duża liczba narusza oddzielenie żółci.
Dzień powinno nie więcej niż 70 gramów jedzenia, liczba ta obejmuje cały cukier zjedzony we wszystkich potraw. Dieta w pęcherzyka żółciowego i ogranicza stosowanie soli - 10 gramów jest dopuszczalne.
Dietetyczne menu z pęcherzyka żółciowego
Do gotowania żywności powinny być podejmowane tylko świeże, naturalne. Więcej warzyw.
Owoc jest szczególnie dobry w tej chorobie, aby dodać do codziennego menu, awokado, pokroić dzień.
Dokonywanie dietę z listy dozwolonych produktów, pożądane jest, aby nadal dążyć do jego różnorodności. I było smaczne i całkiem satysfakcjonujące, a deficyt substancji mineralnych pacjenta nie.
Możesz dodać dodatkowy, 6 posiłek, jeśli ktoś idzie do łóżka późno. Niech to będzie na przykład Rjażenka - coś proste, że nie ładuje dalszy układ trawienny, ale pozwoli uniknąć głodu.
Poniższe opcje dla różnych posiłków dać wyobrażenie o tym, co potrawy można stworzyć odpowiednią dietę na dietę z pęcherzyka żółciowego.
śniadanie opcji:
• Twaróg pierogi leniwe „+” pikantne biodra rosół;
• gryka herbaty woda +;
• sernik + herbata z mlekiem;
• kasza manna + łyżka dżemu + herbata;
• zupa mleko z makaronem + bulion bioder.
Opcje dla drugiego śniadania:
• warzywa smażone;
• słodkie jabłko lub gruszka;
• sałatka gruszki i jabłka, doprawiona miodem (1ch.l.);
• omlet z jednego białka z zieleni + kawałek chleba kukurydzianego;
• Suszone owoce (dwie garści) + herbata.
Opcje Obiad:
• włoszczyzna + zielenie + kawałek gotowanego kurczaka + kompot;
• z ryżu gotowanego mięsa + surówka (kapusta, ogórki, zielone);
• Puree ziemniaczane + parze ryby odmian o niskiej zawartości tłuszczu + sałatka z pomidorów i ziół;
• zupa z jarzynowa + gotowanego mięsa w sosie mleka i marchewki + kompot;
• kotlet Gryka + parze + sałatka z wodorostów.
Opcje Zakąska:
• kawałek chleba kukurydzianego z miękkiego sera twarogowego, herbata;
• + pieczone jabłko galarety;
• marchewki, jabłko sałatki miodu;
• Herbata z marshmallows;
• herbata z mlekiem + kromka chleba z serem.
Opcje wyżywienia:
• makaron i ser;
• zupa z mleka + ryżu bez masła ciasteczek (3 sztuki);
• omlet z jednego białka do + sałaty;
• ryby z warzyw + bulionu biodra;
• gulasz warzywny + kawałek chleba kukurydzianego.
Dieta na zapalenie pęcherzyka żółciowego: co ugotować
Paszteciki z mięsem i warzywami
składniki:
• 400 g kalafiora;
• jajko;
• 600 g pulpy wołowiny;
• marchew;
• tarty ser;
• łyżka mąki;
• 100 g śmietany.
gotować mięso. Wycięte kawałki średniej wielkości. Marchew pokroić w kostkę. Dzielimy kapustę kwiatostan, zalać wrzącą wodą. Połącz warzywa i wołowiny. Nieco prisolit.
Przewijania przez maszynkę do mięsa. Podzielić farsz do jaj. Ugniatać.
Lepim pasztecików. Umieszcza je na patelni. Wlać z powrotem śmietanę, posypać serem. Piec.
Słodki buraczkami
składniki:
• 450 g buraków;
• 5 st.lozhek śmietana;
• 50 g suszonych moreli;
• 10 g cukru;
Suszone morele moczone przez pół godziny. Drobno cięte. Buraki ugotować do miękkości. Tnie się na paski. Mix. Ubrany z kwaśną śmietaną i cukrem.
Krem z warzyw
składniki:
cukinia • dwa;
• dwa marchwi;
• Dwie cebule;
• Pięć ziemniaki (duże);
• Dwa papryka słodka;
• olej oliwkowy;
• zieleni.
Moi warzywa. Wyczyszczone. Pokrojone w kostkę. Doprowadzić do wrzenia 3 litry wody. Trochę to sól. Włożyć ziemniaki pierwszy. Potem, dziesięć minut później wysyłamy wszystkie warzywa, z wyjątkiem cukinii. Powinni umieścić w około pięć minut przed resztą składników. Dajemy warzywa nieco ostygnie. Stemple miksera. Dodaj oliwę, posiekane świeże zioła.
Omlet z ziemniakami gotowanymi
składniki:
• dwa ziemniaków;
• jajko;
• mleko.
Ze skórką ziemniaka. Jego trzy na tarce.
Ubijak do piany z odrobiną mleka, prisalivaem.
W misce podwójnej kotła umieścić tartych ziemniaków. Wlać jajka i mleko. Wybór odpowiedniego programu, możemy gotować przez pół godziny.
Wyjąć omlet z kielicha. Na życzenie możliwe jest posypać ziołami i serem.
Zupa jarzynowa z serem pierogi
składniki:
• 50 g startego sera;
• jedno białko;
• 30 g masła;
• łyżka mąki;
• marchew;
• żarówka;
• 300 g kalafiora;
• cztery ziemniaki.
Obierania ziemniaków. Kości go wyciąć i wysłać pierwszy gotować we wrzącej wodzie z odrobiną soli. Kwiatostan kalafiora obdadim wrzenia wody. Dziesięć minut po rozpoczęciu wytwarzania układania ich w naczyniu wraz z wiórkami marchew i cebula drobno zniszczyć.
Wymieszać ser, masło, jajka i mąkę. Dołożymy pierogi z pomocą łyżeczki tego testu. Umieścić je w zupie, gotować, aż będą gotowe w ciągu pięciu minut.
Jabłka pieczone z serem
składniki:
• 4 małe jabłka;
• pół opakowanie twarożku;
• cukier łyżka;
• jajko;
• cynamon.
Jajko połączyć z cukrem, trzepaczki. Twaróg zacieru, wlać ubite jajko do niego. Dodajemy szczyptę cynamonu.
I odcięte wierzchołki jabłek. Wyjąć rdzeni. Wypełnij serek. Przykryć cut „korek”. Przesuwamy do formularza.
Piecz 20 minut.
Bon appetit!
Dbać o siebie!
Jak to? Podziel się z przyjaciółmi zapisać się i umieścić jak!
Wiele ciekawych i nie tylko o jedzenie >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!