Wszyscy lub prawie wszyscy wiedzą o zaletach selera, ale nie każdy może się zmusić do jego zjedzenia. Wiele osób nie lubi zbyt wyrazistego aromatu tego zioła i nie jestem wyjątkiem. Wypróbowałem wiele opcji, aż znalazłem idealne połączenie selera w sałatce tylko dla mnie. Postaraj się przygotować taką sałatkę, bo jest naprawdę smaczna i co najważniejsze zdrowa.
Składniki:
Świeży ogórek - 200 g
Łodyga selera - 1 szt.
Koper - kilka gałązek
Jajko kurze - 1 szt.
Gęsta śmietana - 2 łyżki
Sól morska - do smaku
Mielony pieprz - do smaku
Jak gotować:
Sałatka jest naprawdę bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, dosłownie kilka minut, a jeśli wcześniej ugotujesz jajko kurze, zajmie to kilka sekund!
Przygotujemy wszystkie produkty według listy. Ogórek, seler i koperek umyj pod bieżącą wodą i wytrzyj do sucha ręcznikiem papierowym. Jajko gotować nie dłużej niż 10 minut, potem wszystko jak zawsze - należy schłodzić w zimnej wodzie, obrać ze skorupy.
Śmietana do tego przepisu powinna być bardzo gęsta, wtedy gotowa sałatka nie będzie działać z płynnym dressingiem.
Pierwszym krokiem jest pokrojenie ogórka. Krojenie może być absolutnie wszystkim - kostkami, paskami lub czymkolwiek chcesz.
Łodygi selera kroję ukośnie, jeśli wolisz mniejsze - możesz spokojnie tak je posiekać. Dodaj plasterki do ogórka.
Teraz dodaj schłodzone, obrane i posiekane jajko kurze z mniej więcej tymi samymi plasterkami lub tylko grubo posiekanym jajkiem kurzego.
Drobno posiekaj koperek, dodaj do miski razem ze śmietaną. Posol i pieprz potrawę według własnego uznania.
Teraz musisz dokładnie wymieszać sałatkę, aby wszystkie składniki były dobrze doprawione kwaśną śmietaną. Na początku może się wydawać, że jest gęsty, ale po minucie ogórek wypuści sok i konsystencja stanie się idealna.
Przełóż sałatkę z selera i ogórka na półmisku i podawaj. Można je zastąpić jednym posiłkiem, jeśli stosujesz dietę odchudzającą. Idealnie nadaje się na obiad.
Smacznego i bądź zdrowy!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro