Mimo całej pozornej złożoności przygotowania tego dania jest ono w rzeczywistości dość proste. Ziemniaki są pieczone w piekarniku i całkowicie nasączone śmietaną. Delikatne kremowe wykończenie tego dania sprawi, że będziesz je gotować wielokrotnie.
Mąż prosi o częstsze gotowanie.
Składniki:
- Ziemniaki - 1 kg.
- Cebula - 1 szt.
- Twardy ser - 150 gr.
- Krem - 200 ml.
- Olej roślinny - 30 gr.
- Sól dla smaku
- Przyprawy do smaku
Przygotuj składniki do gotowania ziemniaków w języku angielskim. Obierz bulwy i opłucz je z brudu.
Pokrój obrane ziemniaki na pół, a każdą połówkę na ćwiartki. Opłucz pod bieżącą wodą, aby spłukać nadmiar skrobi.
Ziemniaki zalać wrzątkiem, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2-3 minuty. Następnie spuść gorącą wodę.
Podczas gotowania ziemniaków przygotuj ser. Zetrzyj na średniej tarce do osobnej miski.
Cebulę obrać. Wypłucz w zimnej wodzie. Drobno posiekaj obraną cebulę.
Przygotuj naczynie do pieczenia. Posmaruj olejem roślinnym i połóż posiekaną cebulę na dnie.
Następnie rozłóż połowę na wpół ugotowanych ziemniaków. Posyp odrobiną soli, przypraw i połową startego sera do smaku.
Pozostałe ziemniaki przełożyć na drugą warstwę i posypać startym serem. Na wierzch ze śmietaną.
Naczynie z zawartością wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 30-40 minut.
Gotowe ziemniaki staną się lekko złote, a ser się rozpuści.
Podawać na gorąco.
Ułóż na talerzach i pomóż sobie.
Smacznego!
Taki pachnący angielski ziemniak można gotować nie tylko w naczyniu do pieczenia. Świetną opcją byłoby upieczenie go w garnkach. Aby uzyskać jaśniejszy aromat gotowego dania, podczas pieczenia można dodać trochę zmielonego czosnku. Posyp świeżą posiekaną ziołami na wierzchu.
Pieczone ziemniaki można podawać samodzielnie na rodzinny obiad lub kolację. I możesz użyć go jako przystawki do Dania mięsne.
Autor: Julia Matveeva
Interesujące artykuły:
W przypadku niewłaściwego użycia te produkty mogą stać się toksyczne.
TOP 6 produktów do poprawy wzroku po 40 latach
7 niezbędnych pokarmów dla palaczy i osób uzależnionych od alkoholu
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)
Twój przyjaciel i asystent Vilkin!