Zima to okres przeziębień i grypy. Aby uniknąć pojawienia się nieprzyjemnego objawu w postaci zatkanego nosa i drapania w gardle, musisz nie tylko ciepło się ubrać, ale także nieznacznie zmienić dietę. Zebraliśmy listę 10 produktów, które należy uwzględnić w diecie w zimnych porach roku, ponieważ zawierają wszystkie niezbędne substancje do utrzymania silnej odporności.
kapusta kiszona
Kapusta kiszona jest bardzo popularna w Rosji. A szacunek dla tego produktu jest bardzo zasłużony. To kapusta pomogła ludziom przetrwać w czasie silnych mrozów, a organizmowi otrzymywała witaminy i ważne pierwiastki śladowe, które są tak potrzebne zimą.
Produkt ten można nazwać wyjątkowym, ponieważ kapusta kiszona zawiera więcej składników odżywczych niż świeża kapusta (niektóre substancje powstają podczas fermentacji).
Oprócz witamin P i C kapusta kiszona zawiera chrom, żelazo, potas i inne pierwiastki śladowe, które są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszego układu obronnego.
Dynia
Pomimo tego, że jest to produkt „jesienny”, dynia zdecydowanie powinna znaleźć się w zimowym menu. Jest w nim wiele przydatnych substancji, które można przechowywać przez kilka miesięcy, więc dynię można spożywać przez całą zimę.
Główną zaletą dyni jest witamina T, która przyspiesza metabolizm oraz żelazo, którego również jest tu dość dużo. A wraz z obecnością karotenu włączenie dyni do diety będzie miało pozytywny wpływ na odporność.
Żurawina, Kalina
Te jagody muszą być obecne w diecie zimowej. Co więcej, nawet zamrożone zachowują swoje właściwości: zawierają dużo witamin, garbników i soli mineralnych.
Trudno jest spożywać je na surowo ze względu na ich kwaśno-lepki smak, znacznie lepiej jest robić na ich bazie napoje owocowe.
Te jagody są bardzo ważne dla organizmu w zimnych porach roku:
- zwiększyć obronę organizmu;
- zachować ton.
Stosowanie soku jagodowego jest szczególnie przydatne w przypadku przeziębienia, ale można go również pić, jeśli masz choroby przewlekłe, w celach profilaktycznych, ponieważ ten napój owocowy ma doskonałe ogólne wzmocnienie akcja.
Cytrus
Lekarze uważają, że 1-2 pomarańcze lub mandarynki (lub szklanka świeżo wyciśniętego soku) dziennie pomogą uniknąć przeziębienia i wzmocnią mechanizmy obronne organizmu. I nie jest to zaskakujące, ponieważ owoce te są źródłem dużych ilości kwasu askorbinowego, a także witamin B, A i D, a także potasu, magnezu i przeciwutleniaczy.
Dzięki takiemu połączeniu wzmacniają się mechanizmy obronne organizmu, co pomoże uniknąć przeziębień, infekcji wirusowych.
Owoce cytrusowe pomagają także szybciej dochodzić do zdrowia po przebytych chorobach, operacjach, korzystnie wpływają na układ nerwowy, naczynia krwionośne, usprawniają procesy trawienne.
Suszone owoce
Jeśli chcesz wzmocnić siły odpornościowe organizmu, pamiętaj o włączeniu do swojej diety suszonych owoców: w nich skład zawiera wszystkie niezbędne witaminy i minerały, których nasz organizm potrzebuje zimą roku.
Pozytywne działanie:
- oczyszczanie jelit i poprawa perystaltyki jelit;
- odmłodzenie ciała;
- zwiększona odporność.
Suszone owoce można spożywać na świeżo, a na ich bazie można przygotować napoje owocowe i zdrowe napoje.
Ryba
Najlepiej jest włączyć do diety ryby morskie, ponieważ zawiera wiele przydatnych kwasów tłuszczowych omega-3. Ryby są również bogate w wapń, fosfor, żelazo i inne substancje ważne dla odporności. Lekarze zalecają spożywanie ryb co najmniej dwa razy w tygodniu.
Chrzan, czosnek i cebula
Te pokarmy są niezbędne zimą, ponieważ pomagają wzmocnić mechanizmy obronne organizmu. Ich główną zaletą jest obecność w składzie fitoncydów, substancji hamujących rozwój szkodliwych bakterii, dzięki czemu unika się przeziębień i infekcji.
To prawda, że maksymalne korzyści z takich produktów osiąga się, gdy są spożywane na świeżo.
Przyznaj się, jakimi produktami pomagasz swojemu organizmowi zimą?
Bardziej interesujące artykuły:
Unikanie gazowania: żywność, która może powodować powstawanie gazów
Pokarmy, na które należy uważać - mogą zawierać pasożyty
Glazurowane przekąski z twarogu: czy w ogóle jest twaróg?
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!