Nie wiesz, co ugotować na śniadanie, skoro do wyjścia z domu zostało tylko 8-10 minut? Pomożemy Ci w tym. Masz gwarancję pysznego i kolorowego śniadania w 3 minuty! Potrzebujesz tylko minimum składników, które można znaleźć w każdym domu. Cóż to jest śniadanie bez jajek?!
Licz na 1 porcję 2 jaj kurzych i 2 kromki dowolnego rodzaju chleba. Takie danie można przygotować zarówno w bochenku, jak iw plastrach posiekanej „cegły”. Najważniejsze jest, aby przykryć patelnię pokrywką, ponieważ bez jej użycia jajka smażą się od dołu, a na wierzchu pozostaną wilgotne. Nawiasem mówiąc, można je łatwo zastąpić przepiórkami: dwie lub trzy sztuki - tyle, ile zmieści się w wyciętej krawędzi kromki chleba.
Śniadanie okazuje się być jak kanapka z jajkiem, więc zaufaj swojej wyobraźni i umieść jeden kawałek na drugim i między nimi ułożyć plastry gotowanej kiełbasy, warstwy wędzonki, fiszbiny lub boczek - co leżało lodówka. Nie zapomnij o gorącej herbacie czy kawie. I tak - nie wyrzucaj wyciętych okruchów, ponieważ dobrze jest namoczyć płynne żółtko. Ale pamiętaj, że jeśli prześwietlisz jajka pod pokrywką, żółtka staną się gęste!
Składniki:
- Jajko kurze - 2 szt.
- Chleb dowolny - 2 kromki (30 g)
- Sól - 2 szczypty
- Mielony czarny pieprz - 2 szczypty
- Olej roślinny - 1 łyżeczka
Przygotuj jedzenie.
Jeśli nie jesteś powolną osobą, natychmiast umieść patelnię na kuchence, wlewając na nią olej roślinny i włączając umiarkowane ciepło. Nawiasem mówiąc, kremowy też można rozpuścić - smażony na nim chleb okaże się smaczniejszy i bardziej aromatyczny!
Natychmiast położyć kromki chleba na desce, jedna po drugiej, i nożem wyciąć w nich otwory, uważając, aby nie zerwać wierzchu. Następnie umieść na patelni obie felgi i okruchy.
Wbij kurze jajka do otworów i przykryj patelnię pokrywką. Nie solić ani nie pieprzyć - z powodu soli żółtko staje się plamiste, niezbyt atrakcyjne.
Zatrzymaj się dokładnie na 2 minuty i poczekaj, aż biel na wierzchu żółtek lekko zgęstnieje - stanie się przezroczysta biała. W tym momencie zdejmij pokrywkę, posol i pieprz naczynie. Pomiń czas - żółtka staną się jędrne, smażone.
Ułóż jajecznicę w chlebie na talerzu i podawaj z sosy lub produkty mięsne.
Smacznego i miłego dnia!
Autor: Alena Prika
Interesujące artykuły:
5 korzystnych zmian w organizmie przy rezygnacji z cukru
7 niezbędnych pokarmów dla palaczy i osób uzależnionych od alkoholu
Lekarze wymienili 7 najważniejszych pokarmów dla kobiet powyżej 45 roku życia
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)
Twój przyjaciel i asystent Vilkin!