Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami to jedna z możliwości jak najszybszego i prostego przygotowania wyśmienitego obiadu / kolacji dla całej rodziny. Możesz ugotować takie danie z różnymi rodzajami mięsa, okazuje się bardziej soczyste i bardziej satysfakcjonujące z wieprzowiną. Możesz użyć dowolnych grzybów, boczniaków, pieczarek, odpowiednie są tutaj grzyby leśne. Trochę śmietanki doda zapiekance kremowego smaku. Aby mieć pewność co do efektu końcowego, lepiej samemu zrobić mięso mielone, odpowiedni jest każdy rodzaj wieprzowiny - kark, łopatka lub polędwica.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Ziemniaki - 400 g
Mięso mielone - 300 g
Pieczarki - 200 g
Cebula - 1 szt.
Pomidory - 2 szt.
Twardy ser - 80 g
Krem - 100 ml
Sól, pieprz - do smaku
Papryka, suszony czosnek, curry - opcjonalnie
Opis:
Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Natychmiast włącz piekarnik, ustaw temperaturę na 180 stopni.
Ziemniaki obrać, umyć, wysuszyć. Pokrój bulwy na talerze. Możesz także pokroić ziemniaki za pomocą krajalnicy lub tarki.
Włożyć plastry do foremki nasmarowanej olejem roślinnym. Potrząśnij solą, przyprawami według własnego uznania.
Sam przygotuj mięso mielone - zmielić dowolne mięso w maszynce do mięsa lub w misce blendera. Mięso mielone należy solić, pieprzyć, nałożyć na ziemniaki.
Umyj pieczarki, osusz, pokrój na małe kawałki. Następnie ułóż grzyby na mielonym mięsie.
Do wszystkich składników dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę.
Następnie wlej porcję śmietanki do formy.
Pomidory opłucz, osusz, pokrój w cienkie plasterki i rozprowadź na warstwie cebuli.
Pokrój ser na te same talerze. Połóż je na pomidorach.
Przenieś pojemnik do piekarnika, piecz przez 30 minut.
Po chwili rozłóż aromatyczne gorące na talerzach. Możesz dodać marynaty z beczki lub świeże warzywa, zieloną cebulę.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!