Jeśli lubisz proste, szybkie i niedrogie dania, to już dziś trafiłeś we właściwe miejsce, ponieważ naszym celem jest cukinia z pieczarkami w piekarniku. Warzywne przystawki w ostatnim czasie zyskały uznanie nie tylko wegetarian, ale także wielu osób, które monitorują swoją dietę i przestrzegają diety.
Połączenie cukinii i grzybów jest dość proste, ale wynik jest oryginalny. Aby składniki błyszczały jasnymi kolorami, dodaj tutaj zioła i przyprawy. Kilka łyżek aromatycznego oleju kukurydzianego również wpłynie na recepturę i ostateczny smak potrawy.
Tak pieczoną cukinię z grzybami można podawać do stołu z ryżem, pieczonymi ziemniakami, mięsem, dziczyzną, rybą.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Cukinia - 1 szt.
Pieczarki - 250 g
Czerwona cebula - 1 szt.
Włoskie zioła - 1 łyżeczka
Suchy czosnek - 0,5 łyżeczki
Sól, pieprz - do smaku
Olej kukurydziany - 1-2 łyżki
Opis:
Przygotuj składniki. Wybierz młodą cukinię z delikatnymi nasionami i miękką skórką. Natychmiast rozgrzej piekarnik, ustaw temperaturę na 180 stopni.
Cukinię opłucz, osusz, pokrój wzdłuż na dwie części. Pokrój każdą połowę na małe kliny.
W razie potrzeby zastąp pieczarki dowolnymi grzybami. Umyj je dokładnie, wysusz, pokrój na talerze. Nie miel go, grzyby lepiej pokroić na większe segmenty.
Cebulę obrać i opłukać, pokroić w półpierścienie.
Wszystkie warzywa wymieszaj rękami i wyślij do żaroodpornego pojemnika. Następnie dodaj do nich włoskie zioła, granulowany czosnek, sól, pieprz. Polej wszystko olejem kukurydzianym. Następnie rękami, najlepiej w rękawiczkach, wszystko wymieszaj.
Piecz warzywa przez 25 minut. Po upływie tego czasu wyjmij próbkę, jeśli to konieczne, wydłuż czas gotowania o 5-7 minut.
Podawaj gotowe warzywa z ukochaną osobą garnirunek.
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!