Trudno wyobrazić sobie wakacje czy ucztę bez alkoholu. Wielu cierpi z powodu szybkiego uczucia pijaństwa i silnego porannego kaca. Ale można tego uniknąć, jeśli wiesz, które produkty nie powinny być używane jako przekąska.
Ważny!Vilkin. Zawodowiecto wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz ciekawe artykuły i sprawdzone autorskie przepisy na każdy gust.
Czego nie należy nadużywać alkoholu?
Ciasta lub ciasta z kremem
Jeśli kochasz zarówno słodki, jak i mocny alkohol, będziesz musiał wybrać jedną rzecz, ponieważ są to bezpośredni rywale w przetwarzaniu przez organizm. Przede wszystkim, jeśli wypijesz coś odurzającego, a następnie zjesz kawałek ciasta, żołądek zacznie rozkładać słodki produkt, ponieważ ważniejsza jest dla niego glukoza. W rezultacie rozkład alkoholu zostanie opóźniony na później.
W rezultacie dochodzi do gwałtownego uwolnienia insuliny do krwi, bardzo szybkiego zatrucia.
Ponadto takie połączenie z pewnością doprowadzi do silnego i ciężkiego kaca, ponieważ Twój organizm będzie stopniowo zatruwał się alkoholem, przetwarzając słodycze.
Czekolada
Czekolada i alkohol to bezpośredni cios w trzustkę. Napoje alkoholowe już przeciążają pracę tego narządu, prowadząc do krótkotrwałych skurczów. A kiedy jesz czekoladę, niektóre przewody zostaną zablokowane.
Jedną z możliwych opcji jest proces zapalny, który może prowadzić do zapalenia trzustki.
Dlatego też tym, którzy lubią jeść koniak czekoladowy, dla dobra zdrowia radzimy porzucić ten nawyk.
Świeże pomidory
Żadnych alkoholi, zwłaszcza wódki i bimbru, nie należy łączyć ze świeżymi pomidorami. Zdaniem dietetyka Ludmiły Denisenko, produkty te wzmacniają wzajemnie negatywny wpływ na organizm. Na przykład nasila się negatywny wpływ kwasów organicznych tworzących pomidory na ścianę żołądka.
Dlatego właśnie jedzenie plasterków pomidora wódki może łatwo doprowadzić do niestrawności.
Tłuste smażone mięso
Kto nie lubi pić zimnej wódki latem jedząc szaszłyki wieprzowe, a nawet ze świeżymi warzywami!
Ale ważne jest, aby zrozumieć, że tłuste smażone mięso przedłuża działanie alkoholu. W rezultacie organizm doświadcza dodatkowego stresu, obciążenie wątroby i żołądka podwaja się.
Pikantne przekąski
Wszelkie pikantne przekąski, nawet banalna koreańska marchewka działają podobnie do tłustego smażonego mięsa, potęgując działanie alkoholu na organizm. Ponadto może powodować poważne „oparzenia” błony śluzowej żołądka, które w niektórych przypadkach można leczyć jedynie lekami.
Ogórki konserwowe
W rzeczywistości istnieje bardzo duża różnica między ogórkami kiszonymi i kiszonymi. Te ostatnie są na przykład bardziej przydatne, ponieważ normalizują równowagę wodno-solną w organizmie. Ale marynowany produkt tylko silniej obciąża organizm, co może prowadzić do problemów w funkcjonowaniu wątroby i nerek podczas picia alkoholu.
Winogrona, melony, arbuz
Większość owoców można łączyć z winem i mocniejszymi napojami. Ale jest jedno zastrzeżenie - nasz organizm najpierw przetwarza słodkie owoce. Oto ta sama zasada, co w przypadku słodkich ciast. W rezultacie ta kombinacja prowadzi do
- prawie natychmiastowe zatrucie;
- ciężki poranny kac.
Jeśli naprawdę chcesz owoce na stole, wybierz najmniej słodkie z nich.
Jaki jest najlepszy wybór dla alkoholu?
Do wina
Najlepszym produktem jest ser. Ponadto lepiej jest wybierać drogie i wysokiej jakości odmiany, które zawierają wapń i przydatne minerały. Dzięki takiemu połączeniu organizm lepiej wchłonie polifenole z wina. Ponadto ser podkreśla również smak szlachetnego trunku.
Do wódki
Wiele osób lubi jeść winegret z wódką. I nie na próżno! W końcu ta sałatka łączy w sobie dwa ważne produkty:
- ziemniaki, które działają jako absorbent;
- kapusta kiszona jest ważnym źródłem kwasu askorbinowego.
To połączenie pomaga alkoholowi szybciej opuścić organizm i odzyskać siły.
Lepiej też podawać niskotłuszczowe mięso lub ryby, owoce morza z wódką, choć ta ostatnia rzadko jest praktykowana przez nikogo.
Należy pamiętać, że organizm przetwarza białka zwierzęce przez długi czas - do 8 godzin, jeśli jednocześnie pijesz mocny napój alkoholowy, tym razem podwaja się.
Jednocześnie osoba czuje się bardziej komfortowo: w końcu nawet przy dużej ilości wódki nie będzie silnego odurzenia i kaca.
Co mówią eksperci?
Aby godnie spędzić wieczór bez upadku na sałatkę w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu zaleca się preferowanie gotowanych lub pieczonych warzyw, lekkich potraw białkowych, takich jak przekąski do alkoholu.
Ale nie musisz łączyć białego mięsa i ryb ze słodkimi napojami. Utrudnia to ruch soku żołądkowego, w wyniku czego organizm po prostu nie może strawić pokarmu. W rezultacie w żołądku występuje ciągłe dudnienie, silne obciążenie już załadowanej wątroby.
Bardziej interesujące artykuły:
- TOP 10 błędów przy kiszeniu ogórków: jak zdobyć chrupiącą przystawkę?
- Jak nie zatruć się podczas wycieczki turystycznej: zabronione jedzenie
- Sprawdź, co dajesz dzieciom: żywność niebezpieczną dla zdrowia
Jeśli podobał Ci się artykuł, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie artykuły i autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!