#kukpad4 Gratulacje, moi drodzy kukpadites, wszystkiego najlepszego! Życzę, abyśmy wszyscy pracowali jako jeden, dobrze skoordynowany mechanizm, a każdy z nas cieszył się pracą! Życzę waszym rodzinom szczęścia, miłości i zrozumienia! A oto domowy chleb, według przepisu mojej mamy🤗 najsmaczniejszy na świecie.
Skład: ciepła woda, mąka (+/-), sól, cukier, suszone drożdże
Metoda gotowania:
Przesiej mąkę do dużej miski. Zrób dołek i dodaj sól, cukier i drożdże. Stopniowo dodawać wodę i dobrze zagnieść ciasto. Konsystencja powinna być miękka, ale nie rzadka. Prawie nie klei się do rąk. Przykryj ciepłym kocem i rozgrzej.
Po półtorej godzinie miażdżymy raz i pozwalamy mu wyrosnąć na około 30-40 minut.
Z ciasta uformuj duże kulki. Z tego ciasta powstają trzy bochenki. Przykryj, odstaw na 10 minut. Przełóż na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia i uformuj matnakasz. Można smarować wodą lub mlekiem.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 25-30 minut. Zależy od piekarnika i wielkości chleba. Gdy tylko zmieni kolor na czerwony, oznacza to, że jest upieczony.
Taki chleb jest niesamowicie smaczny, pachnący, sycący i nie czerstwieje.
Smak Bon 🤤