Jeśli nie chcesz spędzać wolnego czasu przy piecu, zrób pierogi w doniczkach na obiad lub kolację. Naczynie ugotuje się samo w szczelnym pojemniku, wystarczy wyczuć czas i w odpowiednim momencie wyjąć garnek z urządzenia. Nawiasem mówiąc, pierogi można zrobić wcześniej według jednego z naszych przepisów (https://vilkin.pro/recipes/domashnie-pelmeni) lub kup je w supermarkecie, sklepie. W pierwszym przypadku będziesz dokładnie wiedział, z czego są wykonane, w drugim zaoszczędzisz czas.
Aby zapobiec sklejaniu się półproduktów podczas gotowania, dodaj do wody trochę warzyw lub masła. Opcjonalnie można wrzucić do niego koperek, pietruszkę, liście laurowe, aby ugotować potrawę bardziej aromatyczną.
Pierogi można podawać na stole bezpośrednio w garnku, w bulionie lub bez, aromatyzowane masłem.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Pierogi - 300 g
Sól - 3 szczypty
Mielony czarny pieprz - 3 szczypty
Olej roślinny - 0,5 łyżeczki
Masło - do podania
Woda - 1 łyżka.
Liść laurowy - 3 szt.
Jak gotować:
Przygotuj jedzenie.
Rozgrzej piekarnik do 220-240 stopni. Wlej olej roślinny do garnka, dodaj liście laurowe. Następnie ułóż w nim mrożone pierogi. Wymieszaj, aby pokryć każdy z nich olejem. Jest to również konieczne, aby półprodukty nie sklejały się.
Dodaj sól, zmielony czarny pieprz i wszystko zalej wrzątkiem. Delikatnie zamieszaj, przykryj garnek i wstaw do piekarnika. Ponieważ garnek jest już gorący od wody, można go bezpiecznie umieścić w rozgrzanym piekarniku.
Gotuj naczynie przez około 20-25 minut, w zależności od wybranej temperatury i grubości ciasta. Duże pierogi gotują się trochę dłużej, małe - mniej czasu. Wskazane jest zastąpienie formy pod garnkiem, aby podczas gotowania płyn nie rozlał się po jego krawędziach.
Po wskazanym czasie garnek wyjmij z piekarnika za pomocą rękawicy kuchennej lub ręcznika. Bardzo ostrożnie otwórz pokrywkę, aby uniknąć poparzenia parą. Jeśli nie potrzebujesz bulionu, wyrzuć gotowane produkty do durszlaka i spuść płyn.
Przełóż pierogi do głębokiej miski, wlej bulion lub podawaj bez niego. Posyp zmielonym czarnym pieprzem, dopraw masłem i rozpocznij posiłek. Pierogi na ciepło z majonez, śmietana i ocet.
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!