Ciasteczka owsiane są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe. Długo nasyca organizm, działając jako pełnowartościowa przekąska, a także usprawnia pracę jelit, dodaje sił i ładuje dobry nastrój.
Istnieje wiele sposobów na zrobienie ciasteczek owsianych. Na przykład dopuszczalne jest stosowanie płatków w całości lub mielenie ich na mąkę, wszystko zależy od przepisu. Ciasteczka owsiane mogą być również dietetyczne, usuwając z listy mąkę pszenną i cukier, zachowując jednocześnie ich smaczność.
Rozmiar i kształt ciasteczek może być zupełnie inny. Jeśli podniesiesz je wyżej, będą bardziej miękkie, płaskie produkty będą trochę twardsze - kto to lubi.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność profesjonalistów kulinarnych. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Cukier - 2 łyżki
Jajko - 1 szt.
Płatki owsiane - 200 gr.
Masło - 50 gr.
Mąka pszenna - 2 łyżki.
Vanillin - szczypta
Jak gotować:
Przygotuj jedzenie.
Wymaganą porcję granulowanego cukru wsyp do głębokiej miski, dodaj do niej kawałek masła. Ten ostatni powinien być miękki, dlatego wcześniej wyjmij go z lodówki. W takim przypadku mocno stopione masło nie zadziała, produkt musi być elastyczny i giętki do modelowania.
Włożyć płatki owsiane do miski blendera.
Pokonaj je, aż uzyskasz płatki owsiane.
Wlej powstałe płatki owsiane do pojemnika z masłem i cukrem.
Mieszaj składniki przez długi czas, łącząc razem. W rezultacie otrzymasz grudkowatą masę. Użyj widelca, aby rozbić duże grudki na mniejsze.
Ubij jajko w główną kompozycję, wymieszaj.
Na koniec dodaj mąkę do mieszanki. Ciasto najpierw wymieszaj łyżką, a kiedy będzie trudno wymieszać, ugniataj rękami.
Masa lekko przylgnie do dłoni, ale nie musisz już dodawać mąki, w przeciwnym razie ciasteczka będą bardzo twarde. Dodaj wanilinę w tym samym czasie.
Posyp obficie mąką na blacie o dużej średnicy i wyłóż ciasto. Rozwałkuj wałkiem, uzyskując arkusz o grubości około 1 cm, może być grubszy. Aby ciasto nie przywierało do wałka, posyp je również lekko mąką.
Wyciśnij foremki do ciastek na zwiniętym arkuszu; do tego możesz użyć dowolnego małego kręconego kształtu lub zwykłej szklanki. Rozwałkuj pozostałe kawałki wzdłuż krawędzi i ponownie wyciśnij puste miejsca. W ten sposób zużyj całe ciasto.
Ułóż produkty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 15 minut w 180 stopniach. Nie musisz długo gotować, w przeciwnym razie wypieki staną się twarde i suche.
Ciasteczka owsiane z mielonych płatków owsianych można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!