Jeśli kupiłeś drób brojlerów, możesz ugotować pysznego kurczaka i ziemniaki w wolnym naczyniu w zaledwie 40 minut. Danie okaże się pachnące, soczyste i apetyczne. Opcjonalnie ziemniaki można pokroić w ćwiartki lub ćwiartki, ale jeśli masz kruchą odmianę tego warzywa, ugotuj obrane ziemniaki w całości. Zanurzą się w bulionie z kurczaka i staną się niesamowicie smaczne.
Dzięki temu, że technika zajmie się tworzeniem potrawy, będziesz miał wolny czas. Nie musisz nawet zaglądać do miski multicooker, najważniejsze jest, aby wlać określoną ilość wody, aby ani ziemniaki, ani kawałki kurczaka nie zostały przypalone. Jednak nowoczesna technologia jest wyposażona w różne czujniki, które będą sygnalizować wyczerpanie płynu!
To danie najlepiej podawać z różnymi sosami i świeżymi ziołami, sałatkami ze świeżych warzyw.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Ziemniaki - 5 szt.
Cebula - 1 szt.
Kurczak - 0,5 kg (części)
Liść laurowy - 3 szt.
Woda - 1,5 łyżki.
Czosnek - 2 ząbki
Sól i pieprz do smaku
Jak dusić:
Przygotuj jedzenie.
Opłucz części kurczaka w wodzie, odetnij od nich żyły i włóż do pojemnika multicooker. W razie potrzeby można użyć dowolnej części kurczaka, ale najlepiej nie fileta, ponieważ jest on praktycznie beztłuszczowy i jest wymagany - ziemniaki go wchłoną i staną się soczyste i aromatyczne.
Warzywa obrać, opłukać w wodzie i włożyć do miski z mięsem.
Całość posyp solą i mielonym czarnym pieprzem do smaku. Możesz dodać inne przyprawy, na przykład: mieloną paprykę, suszony tymianek lub czosnek itp.
Cebulę obrać i opłukać w wodzie z kranu, pokroić w półpierścienie i wrzucić do naczynia razem z liśćmi laurowymi. Wlej gorącą wodę.
Nie dodawaj ziaren pieprzu, ponieważ jeśli ziemniaki są ugotowane, trudno będzie je usunąć.
Włącz tryb „Gulasz” lub „Kurczak” / „Mięso” na wyświetlaczu multicookera na 40 minut, przykryj urządzenie pokrywką i zajmij się swoimi sprawami. Dodaj obrane, sprasowane ząbki czosnku 5 minut przed zakończeniem programu.
Sygnał dźwiękowy poinformuje, że potrawa jest gotowa. Ostrożnie otwórz pokrywę multicookera, aby nie poparzyć się parą, i przekłuj duże ziemniaki widelcem. Jeśli jest gotowy, wyłącz zasilanie urządzenia. Jeśli nie, gotuj naczynie przez kolejne 10-15 minut.
Umieść kurczaka i ziemniaki w multicookerze na talerzach lub półmisku, udekoruj i podawaj na gorąco, na przykład na obiad lub kolację.
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!