Smaczne i zdrowe danie z gotowanego ryżu z kukurydzą i zielonym groszkiem jest idealne do przestrzegania postu prawosławnego. Nie ma w nim ani kropli tłuszczu i można go podawać z dowolną sałatką, przekąską lub gotowaną rybą.
Czas gotowania waha się od 12 do 15 minut, ale pamiętaj, że zboża zawsze powinny mieć trochę czasu na gotowanie na parze, aby odciągnąć nadmiar płynu. Różnorodność ryżu może być dowolna: okrągłoziarnista, długa, brązowa itp., Najważniejsze jest przeczytanie zaleceń dotyczących gotowania produktu na opakowaniu, ponieważ czasami płatki można już gotować na parze.
Ponieważ czasy dojrzewania kukurydzy i zielonego groszku są różne, najlepiej kupować mrożone rośliny strączkowe. Są sprzedawane w każdym supermarkecie lub sklepie, w zamrażalni. Podczas gotowania potrawy możesz dodawać dowolne przyprawy, przyprawy i przyprawy. Taki gotowany ryż będzie szczególnie smaczny z szafranem, kurkumą lub mieloną papryką.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Ryż - 150 g
Woda - 350 ml
Kukurydza - 100 g
Groszek zielony - 100 g
Sól i pieprz do smaku
Jak gotować:
Przygotuj jedzenie.
Wlej ryż do głębokiego pojemnika, napełnij go wodą z kranu i dokładnie spłucz. Odcedzić i zebrać ponownie, płucząc do klarowności. Konieczne jest wymycie całej skrobi z płatków, w przeciwnym razie ugotowane danie będzie gorzkie.
Wlej umyte płatki do kociołka lub kadzi z nieprzywierającym dnem, rondla. Dodać tam mrożone ziarna kukurydzy i zielony groszek, posolić i wszystko dokładnie wymieszać.
Wlej gorącą wodę do pojemnika i umieść na kuchence, włączając maksymalne ciepło. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień do minimum. Gotuj przez około 15 minut pod przykryciem. Jeśli płatki były sprzedawane na parze, przygotowanie ich zajmie mniej czasu - około 10 minut.
Po określonym czasie wyłącz ogrzewanie, przykryj pojemnik pokrywką. Gotuj owsiankę przez około 10 minut. Następnie zdejmij pokrywkę - naczynie jest całkowicie gotowe!
Ugotowany ryż z kukurydzą i zielonym groszkiem przełożyć do misek i podawać. Taka przystawka z różnymi sosy, a także posiekane świeże zioła, takie jak dziki czosnek.
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!