Cienki lawasz jest dość popularnym produktem w nowoczesnej kuchni. Z jego udziałem wymyślono wiele różnych potraw, zarówno złożonych, jak i bardzo prostych. Lawasz można piec, smażyć, przygotowywać na jego bazie, zimne przekąski, ciasta. Dopuszczalne jest uzupełnianie go słodkimi lub słonymi potrawami. Wyobraźnia kucharza może być tutaj nieograniczona.
Dziś przygotowujemy pyszną bułkę, która nie wymaga obróbki cieplnej, ale należy do zimnych przekąsek. Głównym składnikiem nadzienia będą paluszki krabowe, które uzupełnią ser, jajka oraz zioła.
Aby rolka była bardziej miękka, lepiej połączyć twardy ser z przetworzonym serem. Wszystkie warstwy lawaszu są posmarowane majonezem. Przystawka wychodzi smacznie i sycąco, bardzo pięknie w kontekście.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Cienki lawasz - 3 arkusze (180 gr.)
Paluszki krabowe - 300 gr.
Jajka - 2 szt.
Twardy ser - 200 gr.
Ser topiony - 1 szt.
Majonez - 200 gr.
Koper - pęczek
Sól dla smaku
Jak gotować:
Aby zrobić nadziewaną pita w domu, przygotuj produkty zgodnie z listą.
Podziel lawasz na 3 równe części. Umieść pierwszy arkusz na płaskiej powierzchni. Nałóż majonez na wierzch, rozprowadź paski sosu łyżką na całym obwodzie, dobrze zakrywając brzegi chleba pita.
Następnie zetrzyj dwa rodzaje sera na grubej tarce. Umieść wszystkie powstałe wióry na prześcieradle nasączonym majonezem.
Opłucz koperek, wysusz. Usuń grube łodygi, posiekaj małe liście. Lekko dodaj do sera garść posiekanego koperku. Sam określ ilość zieleni, ale pamiętaj, że duża ich ilość może przyćmić smak głównych składników bułki.
Połóż drugi kawałek chleba pita na blasze z nadzieniem serowym, przykryj również sosem majonezowym. Uwolnij paluszki krabowe z opakowania, posiekaj je jak najdrobniej lub zetrzyj (opcjonalnie). Następnie przykryj nimi drugą warstwę przyszłego rzutu, równomiernie rozprowadzając ją na wszystkich obszarach.
Następnie połóż ostatni trzeci arkusz, podobnie posmarowany majonezem. Jajka ugotuj wcześniej, aby miały czas na ostygnięcie. Obierz je, a następnie zmiel tarką. Wlej wiórki jajeczne na następny arkusz chleba pita. Jajka przykryj też odrobiną koperku.
Po uformowaniu wszystkich warstw, zwinąć półwyrób w ciasną rolkę. Podczas toczenia staraj się nie uszkodzić integralności wyższego poziomu.
Owinąć paczkę ze wszystkich stron folią, aby się nie spierzchła. Następnie wstaw do lodówki na 12 godzin (może być dłużej). W tym czasie majonez dobrze namoczy chleb pita i wszystkie składniki, sprawiając, że bułka będzie miękka i delikatna.
Namoczoną bułkę krabową pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!