Szybką pizzę gotowaną na patelni nad kominkiem można zaklasyfikować jako studencką lub kawalerską. Ciasto ugniata się ze śmietaną, bez drożdży, z której wypiekane są naleśniki. Dlatego wykluczony jest pracochłonny proces - wystarczy dobrze wstrząsnąć wszystkimi składnikami i wylać je na gorącą powierzchnię. Nie musisz rzeźbić, rozwałkuj ciasto bazowe do nadzienia.
Oprócz obowiązkowego sera dodaj dowolne mięso, wędliny, owoce morza, warzywa, oliwki, ananasy, kukurydzę, cokolwiek lubisz iw czym są bogate pojemniki.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzą apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Śmietana - 3 łyżki. l.
Mąka - 5 łyżek. l.
Jajko - 1 szt.
Proszek do pieczenia - 2 g
Oliwa z oliwek - 2 łyżki l.
Twardy ser - 100 g
Kiełbasa - 50 g
Sos czosnkowy - 1 łyżka l.
Ketchup - 1 łyżka l.
Suszone pomidory - 30 g
Zieloni - do serwowania
Sól, czarny pieprz - do smaku
Przepis krok po kroku:
Aby upiec bezdrożdżową pizzę w śmietanie na patelni w domu, weź produkty z listy. Proszek do pieczenia można zastąpić przesianą sodą, dzięki czemu ciasto jest bardziej porowate i lżejsze.
Najpierw ubij śmietanę, oliwę lub inny rafinowany olej roślinny i jajko. Wlej trochę soli. W razie potrzeby i dla wzmocnienia smaku często wprowadza się cukier granulowany (ale nie przesadzaj z cukrem). Osiągamy jednolitość.
Najpierw dodaj trzy łyżki mąki ze szczyptą proszku do pieczenia. Zagnieść ciasto ruchem okrężnym (trzepaczką lub widelcem). W razie potrzeby dodaj więcej mąki.
Pozostaw ciasto na pizzę jednolite, pozbawione grudek, błyszczące i płynne. Być może zajmie ci to trochę więcej mąki lub odwrotnie, trochę mniej.
Lekko przykryj rozgrzaną do tego czasu patelnię tłuszczem (dowolnym), wylej ciasto - obróć patelnię i równomiernie napełnij nią spód.
Na wierzchu zostaw strużki pysznego sosu keczupowego.
Zasypiamy z topionymi odmianami serów - rozprowadzamy około połowy tego produktu.
Następnie rozprowadzamy w miarę równomiernie krążki kiełbasy (szynka, kiełbaski itp.), A także fragmenty suszonych pomidorów.
Nadzienie przykryj pozostałym serem: trzy wióry lub po prostu połam je. Nakładamy pokrywkę i pieczemy pizzę na małym ogniu do miękkości, około 25 minut. Niech warstwa sera się rozpuści, a ciasto rumieni się od dołu i wysycha w środku.
Udekorowane młodymi liśćmi szpinaku lub innymi świeżymi ziołami, podawaj na stół prostą i smaczną pizzę.
Smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!