Domowy piernik

Admin

click fraud protection

Piernik od dawna jest ulubionym przysmakiem w wielu krajach, nasz nie jest wyjątkiem. Najczęściej wypiekane są na Boże Narodzenie i Nowy Rok, ale szczerze mówiąc, nie jestem przeciwny tak pachnącym pierniczkom latem, szczególnie na śniadanie, przy filiżance kawy lub zielonej herbaty.

Gotowanie takich pierniczków jest proste i przyjemne, pachną świeżymi wypiekami i pysznymi przyprawami w domu. Zapewniam, że jeśli masz małe dzieci, zaangażuj je w ten proces, nie będzie ograniczeń dla radości.

Składniki:

Mąka - 380 g

Masło - 100 g

Miód - 150 g

Soda - 1 łyżeczka

Jajko - 1 szt.

Mieszanka przypraw do piernika - 1 saszetka

Kroki gotowania:

 Krok 1 z 11
Krok 1 z 11

Przygotuj potrawy z listy. Mieszanka pierników jest sprzedawana w każdym dziale przypraw, ale jeśli nadal jej nie znalazłeś, nie martw się, weź 1 łyżeczkę. mielony imbir, 0,5 łyżeczki. cynamon, taka sama ilość kardamonu i goździków.

Jajko i masło powinny mieć temperaturę pokojową.

Krok 2 z 11
Krok 2 z 11

Miód przełożyć do wygodnej głębokiej miski, wstawić do mikrofalówki na 20-30 sekund, powinien lekko się nagrzać i stopić. Wlej do niego płaską łyżkę sody.

Krok 3 z 11
Krok 3 z 11

Wymieszaj trzepaczką. Masa zacznie się trochę pienić i zmieni kolor na bardzo biały.

Krok 4 z 11
Krok 4 z 11

Dodaj zmiękczone masło. Jeśli miód jest wystarczająco ciepły, natychmiast się rozpuści.

Krok 5 z 11
Krok 5 z 11

Wbij świeże jajko kurze, mieszaj do uzyskania gładkości.

Krok 6 z 11
Krok 6 z 11

Teraz dodaj przesianą mąkę i mieszankę przypraw do piernika.

Krok 7 z 11
Krok 7 z 11

Zacznij wyrabiać ciasto. Na początku będzie bardzo podobny do piasku, czyli jak okruchy.

Krok 8 z 11
Krok 8 z 11

Ale już po kilku minutach zbierze się w miękkie, elastyczne, błyszczące i bardzo przyjemne w dotyku ciasto.

Krok 9 z 11
Krok 9 z 11

Możesz z nim pracować natychmiast po wymieszaniu. Ciasto podzielić na dwie części, rozwałkować o grubości 3-4 milimetrów, wykroić wykroje foremkami do ciastek. Robię to od razu na pergaminie.

Krok 10 z 11
Krok 10 z 11

Usuń skrawki ciasta i wyślij same figury do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 8-10 minut.

Krok 11 z 11
Krok 11 z 11

Gotowy piernik ostudzić, wyjąć z pergaminu i podać z mlekiem, herbata lub Kawa. W razie potrzeby możesz ozdobić je cukrem pudrem.

Cieszyć się!

Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)

Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro

Proste do przygotowania, a nawilżenie o 100%!
Proste do przygotowania, a nawilżenie o 100%!

Łatwe do przygotowania, przyjemny w użyciu i bardzo odżywcze maskiTrzy komponenty: awokado, miód ...

Delikatne naleśniki ze szpinakiem i czerwoną rybą, pyszne i wiosenne
Delikatne naleśniki ze szpinakiem i czerwoną rybą, pyszne i wiosenne

Cześć przyjaciele! Dziś w programie kolejne naleśniki, tym razem ze szpinakiem i zieloną cebulką....

W menu, które tracę na wadze. Skutkować minus 35 kg.
W menu, które tracę na wadze. Skutkować minus 35 kg.

Źródło zdjęcia - Yandex. zdjęciaDzień dobry, utraty wagi! Jak to utrata masy ciała? Mam nadzieję,...

Instagram story viewer