Mleko skondensowane w domu szykując nie jest trudne. Traktuj siebie i swoich bliskich ze świeżych przysmaków najwyższej jakości!
1. Domowy przepis mleko skondensowane
składniki:
1 litr mleka 3,2% tłuszczu
1 łyżka. cukier
0,5 łyżeczki cukier waniliowy
Przygotowanie:
Wlać mleka w naczyniu o grubości dna, wlać cukru kubek rozpuścić ją i doprowadzenia mleka do wrzenia na małym ogniu. Zmniejszenie ciepła i gotować mieszając od czasu do czasu, aż mleko nie jest gotowana aż do dwóch trzecich objętości początkowej.
Masa powinna być przyjemny kolor kremowy i trochę grubawy.
Oznacza to gotowość. W ostatniej chwili dodać cukier waniliowy, rozpuścić ją i niech gotować na wolnym ogniu przez kilka sekund masowej.
Z litr mleka otrzymuje się 400 g produktu ukochanego. Skondensowane mleko w domu daje bardzo gęsta i lepka, ale najpierw należy schłodzić (gorąca jest ciekła).
2. Przepis wanilia skondensowane
proszęZAMÓWna moim kanale :)
składniki:
250 ml mleka 3,2% tłuszczu
Artykuł 1.5. mleko w proszku
Artykuł 1.5. cukier
1 opakowanie cukru waniliowego
Przygotowanie:
Wymieszać w misce ubij ciepłe mleko, mleko w proszku i cukier, dodać wanilię.
Mieszaninę do małego rondla, umieszcza się w kąpieli wodnej (umieścić naczynia, w garnku z wrzącą wodą).
Zmniejszenie ciepła i gotować mieszaninę przez około godzinę, mieszając od czasu do czasu grubości.
Dostać pół litra wspaniałej domowej mleka skondensowanego.
3. Krem przepis gotowano mleko skondensowane
składniki:
1 litr mleka 3,2% tłuszczu
500 g cukru
szklanki wody gender
Przygotowanie:
Szalce z grubym dnem wlać cukru, dodaje się wodę i gotować syrop (podać parę minut wrzenia).
Napełnić mleko doprowadza się mieszaninę do temperatury wrzenia.
Gotować na małym ogniu, często mieszanie przez około dwie godziny.
Gdy mleko gęstnieje i staje się przyjemny kolor kremowy, zdjąć z ognia i ostudzić.
4. Przepis Mleko skondensowane gotowane z masłem
składniki:
500 g sproszkowanego cukru gotowego
375g świeżego mleka
40 g masła
Przygotowanie:
Wlać mleko w wysokim garnku, dodać masło i cukier puder.
Postawić na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.
Gotować przez 10 minut na małym ogniu. Zdjąć z ognia i schłodzić do temperatury pokojowej.
Wlać do słoika, lodówki i pozostawić na noc w lodówce, aby zagęścić.
5. Przepis Mleko skondensowane z kakao
składniki:
1 litr mleka 3,2% tłuszczu
500 g cukru
Artykuł 1/4 wody
1 łyżka kakao
Przygotowanie:
Do gotowania, należy bardzo świeże i zmaksymalizować tłuszczu mleka, wówczas waga będzie bardzo przyjemny kremowy smak.
W naczynia o grubości dna wlać cukru i dodano wodę. Stale mieszając, rozpuścić cukier i syrop zagotować.
Trzymać na ogniu przez 2-3 minuty.
Cienkim strumieniem dodać mleko, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż zagęszczony, mieszając od czasu do czasu.
Zasypki przez sito proszku kakaowego i dokładnie mieszanie do niech gotować przez jeszcze jedną minutę i pozostawić do ochłodzenia.
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!