Te sztuczki mają wiedzieć wszystko! Bardzo potrzebne porady i włamania życia.
Zjeść pyszne kocha każdego.
Ale proces vkusnyashek absorpcji poprzedzone procesie ich wytwarzania.
I że nie jest on przekształcony w nieciekawej rutyny, zachować 14 najlepszych kulinarnych sztuczek, które pomogą uporać się z gotowania jest znacznie szybciej i lepiej.
1. Do kawałków ryb nie rozpadnie się podczas smażenia
Aby kawałki ryby nie rozpadnie się podczas gotowania, należy je wytrzeć ręcznikiem papierowym i soli na 10-15 minut przed obróbką cieplną.
Rezultatem jest czysty kawałki ryby smażone z chrupiącą skórką.
2. Smaczne gotowane ziemniaki stary
Poprawić smak starego ziemniaka pomaga ocet i czosnek.
W procesie gotowania na patelni, dodać łyżkę octu, 2-3 ząbki czosnku i liść laurowy.
proszę ZAMÓWna moim kanale :)
Również wziąć pod uwagę fakt, że do przygotowania starych ziemniaków wymaga dwa razy więcej wody niż gotowania młodych.
3. Łatwe do czyszczenia ryb
Nikt nie lubi gotować rybę z powodu wagi, co jest nie tylko trudne do usunięcia, ale także rozprasza w różnych kierunkach.
Jednakże, istnieje trik dzięki któremu można oczyścić rybę na pięć minut. Do tego dolnego narybku we wrzącej wodzie przez 1-2 minuty, a po uruchomieniu zimnego wygrzewania.
4. Cebula bez łez
Odcinanie nie łuk zapomnieć okresowo mokro ostrze noża z lodem.
Zimna woda rozpuszcza lachrymator z nożem, z powodu którego jest on praktycznie nie ukazał się w powietrzu, dlatego nie podrażnia błony śluzowe nosa i oczu.
5. Zapisz solone zupy
Zapisz solone zupa pomaga woreczek z gazy z ryżu długoziarnistego.
Dolny worek na patelni ze złamanym naczyń wrzenia przez 10-15 minut, a następnie wyrzucić. Krupa absorbuje nadmiaru soli.
6. Do żółtek nie kruszą
Zwilżyć zimną wodą nóż do żółtek jajka nie rozpada.
7. Ciasto bez grudek
Jeśli nie można gotować ciasto na naleśniki bez grudek, przecedzić go przez wiele sitkiem herbaty.
8. Neutralizują gorycz bakłażanem
Przed rozpoczęciem smażenia bakłażana, sól je pozostawić na pół godziny, a następnie spłukać wodą.
Te proste zabiegi pozwalają zneutralizować gorycz smażone kawałki.
9. Cienkie steki i kotlety
Odmrożone mięso jest o wiele łatwiejsze do cięcia niż świeże.
Dlatego, jeśli chcesz gotować cienkie kotlety, należy umieścić kawałek mięsa w zamrażarce przez 30-60 minut.
10. Soczyste hamburgery z chrupiącą skórką
Nie jest tajemnicą, technika przygotować soczyste kotlety z chrupiącą skórką. Aby to zrobić, smażyć z każdej strony do pasztecików na dużym ogniu, a potem w środku. Ciężki ogień na początku gotowania pomogą osiągnąć ostre, która nie pozwoli na sok wypływać.
11. Gotowanie masło
Nasmarować patelnię z olejem roślinnym, a następnie rozgrzać masło.
Następnie masło nie będzie bryzkat, trzask i nie ciemnieją w trakcie gotowania.
12. Oleju lub sprayu
Nagrzewanie PAN, posypać powierzchni patelni z małą ilość soli, a następnie wlać do oleju roślinnego.
Pozwoli to uniknąć rozpryskiwania podczas czasu gotowania, nawet na dużym ogniu.
13. piękny bulion
Jeśli chcesz się z jednego rodzaju zupy w domu śliny spłynęła, podciąć skórkę bulion bulion cebula.
14. Wilgotność w piekarniku
Do mięsa i nie suszy się do pieczenia w piecu, zamiast w dół do pojemnika szklanego lub metalu z wodą.
I video-Bonus 45 wskazówek gotowania:
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak! Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!