Pyszne i zdrowe przekąski błyskawicznie Cię rozweselą, jeśli jesteś ich miłośnikiem, dzisiejszy przepis na chleb pita z twarogiem i ziołami będzie bliski Ci duchem. Gotowanie takiej przystawki jest tak łatwe, jak łuskanie gruszek, najważniejsze są świeże i smaczne produkty. Powiem więcej, rolka jest idealna nawet na świąteczny stół, bo wychodzi niesamowicie delikatna, piękna na zewnątrz, pyszna w środku. Przystawka może być podawana po prostu jako bułka, ale piękniej będzie pokroić ją na małe porcje.
Składniki:
Cienki lawasz - 1 arkusz
Twarożek - 350 g
Koper - 20 g
Czosnek - 3 ząbki
Śmietana - 2 łyżki
Sól, pieprz - do smaku
Opis:
1. Przygotuj produkty do zrobienia pita roll z nadzieniem. Możesz wziąć twarożek o dowolnym procencie tłuszczu, śmietana jest taka sama. Jeśli jest gruboziarnisty, musisz go przetrzeć przez sito lub chodzić z blenderem ręcznym.
2. Przełóż twaróg do głębokiej miski.
3. Weź spory koperek, odetnij twarde łodygi i drobno posiekaj cienkie gałęzie. Wrzuć garść plasterków do miski.
4. Zdejmij główkę czosnku na ząbki, a następnie obierz je z łuski i pomiń na prasie. Dodaj masę czosnkową do nadzienia.
5. Wprowadź porcję kwaśnej śmietany. Dodaj sól i czarny pieprz.
6. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Pobierz próbkę, w razie potrzeby dostosuj smak.
7. Rozłóż arkusz chleba pita na powierzchni roboczej. Rozłóż masę twarogową z czosnkiem równomiernie na całej powierzchni.
8. Zwiń chleb pita i zawiń w folię spożywczą, wstaw do lodówki na godzinę.
9. Po chwili posiekaj i podawaj.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro