Jeśli nagle na progu pojawili się nagle goście, aw lodówce jest kurczak z obiadu i kilka jajek, ty możesz łatwo przygotować wspaniałą sałatkę, którą Twoi znajomi zjedzą z niesamowitym pragnieniem i apetytem. Dlatego zwracam uwagę na prostą, łatwą i satysfakcjonującą opcję na niedrogą ucztę - sałatkę z omletem.
Między innymi będziesz potrzebować małej cebuli, najlepszym rozwiązaniem jest sos majonezowy - domowy sos majonezowy. Do tego przepisu możesz użyć dowolnego kurczaka - pieczonego, gotowanego, wędzonego - który masz w lodówce. Cóż, jeśli jesteś trochę zainteresowany, zacznijmy!
Składniki:
Jaja kurze - 1 szt.
Filet z kurczaka (pieczony) - 250 g
Cebula cebulowa - 1 szt.
Olej roślinny - 1 łyżka.
Majonez - 1 łyżka stołowa
Zieloni do smaku
Sól, pieprz - do smaku
Skrobia kukurydziana - 0,5 łyżeczki
Woda - 2 łyżki
Opis:
1. Przygotuj wszystkie niezbędne potrawy zgodnie z listą.
2. Weź małą filiżankę lub miskę, wbij jedno duże lub kilka małych kurzych jaj.
3. W osobnej misce wymieszaj kilka łyżek wody i skrobi kukurydzianej. Wlej powstały biały płyn do miski z jajkiem.
4. Za pomocą trzepaczki lub widelca dobrze wstrząśnij miksturą, dodaj szczyptę soli do smaku.
5. Cebulę obrać, opłukać i wysuszyć. Następnie pokrój na pół pierścienia i usmaż na niewielkiej ilości oleju.
6. Na patelni rozgrzać olej, polać masą jajeczną, podsmażyć omlet z obu stron na złoty kolor i całkowicie ugotować.
7. Kurczaka należy przygotować z wyprzedzeniem - ugotować lub upiec, ta ostatnia opcja jest bardziej udana, ponieważ wynik będzie jaśniejszy. Możesz piec filety z przyprawami i ziołami. Pokrój mięso lub po prostu rozłóż na włókna i załaduj do salaterki.
8. Omlet-naleśnik z jajkiem sadzonym zwiń i pokrój w długie, podłużne paski. Wrzuć je do miski z kurczakiem.
9. Następnie wyślij tam rumiany łuk.
10. Dodaj do dania łyżkę pysznego majonezu domowej roboty. Dopraw solą i pieprzem do smaku, w razie potrzeby posiekaj i wrzuć garść ziół.
11. Wymieszaj wszystkie składniki i podaj sałatkę na stół.
Smacznego!
Lubię i subskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro