Takiemu koktajlowi nikt nie odmówi: ani dorosły, ani dziecko - kto nie lubi truskawek z mlekiem?! Pachnący i przepyszny koktajl o smaku miodu lub słodzony granulowanym cukrem, jest szczególnie przydatny rano lub wieczorem.
Wybierz pachnącą, dojrzałą jagodę, najlepiej nie uprawianą w szklarni, ale na zewnątrz. Będziesz także potrzebował gotowanego na parze, świeżego mleka o dowolnej zawartości tłuszczu i smacznego, lepkiego miodu, jeśli Ty lub Twoja rodzina nie jesteście uczuleni na taki słodki produkt. W przeciwnym razie zastąp go cukrem.
Opcjonalnie napój można uzupełnić szczyptą mielonego cynamonu, ekstraktem waniliowym, aromatem lub syropem. W gorącym sezonie dodaj lód do blendera, miksując i siekając. Napój nie jest przygotowany do późniejszego użycia, ponieważ po około 5-7 minutach po przygotowaniu rozwarstwia się i należy go ponownie wymieszać, jeśli nie masz czasu na wypicie go wcześniej.
Składniki:
Truskawka - 300 g
Miód - 2 łyżki
Mleko - 200 ml
Przygotowanie:
1. Kup truskawki o jasnym aromacie, wskazane jest, aby przy zakupie skosztować jagód, aby były dojrzałe. Nie w sezonie letnim na półkach supermarketów można znaleźć piękne i apetyczne jagody, ale całkowicie pozbawione aromatu i smaku. Kupując taki produkt, zwiększ ilość dodawania miodu, aby wyrównać smak napoju na wylocie.
2. Opłucz jagody w wodzie, usuń ogony, lekko osusz ręcznikiem papierowym.
3. Wlej do miski blendera lub robota kuchennego, dodaj dowolny miód. Opcjonalnie - aromaty i inne słodkie przyprawy, przyprawy.
4. Wlej mleko. Zimą napój można lekko podgrzać do 30 stopni - nie ma już potrzeby podgrzewania, ponieważ niepożądane jest mieszanie miodu z gorącymi produktami. W przypadku braku mleka można go zastąpić jednodniowym kefirem, sfermentowanym mlekiem pieczonym itp., Ale należy pamiętać, że zarówno konsystencja, jak i smak powstałego smoothie mogą ulec zmianie.
5. Przecieraj zawartość blendera na purée przez około 2-3 minuty na pulsującym ustawieniu, aby nawet duże kawałki jagód zostały całkowicie zmiażdżone i wymieszane z mlekiem, a miód / cukier całkowicie się rozpuścił.
Wlej koktajl z mleka truskawkowego do szklanek lub słoików koktajlowych, wyłóż słomki z szerokimi otworami i natychmiast podawaj. Latem dopuszczalne jest dodanie kilku kostek lodu, umytych świeżych liści mięty do szklanek.
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)