Pierś z kurczaka z makaronem to kompletne, sycące i pożywne danie. Możesz bezpiecznie podawać na obiad ze świeżymi warzywami i ziołami, aby nasycić organizm niezbędnymi substancjami i dodać mu siły. Dzisiejszy przepis powinien spodobać się wielu, ponieważ makaron i kurczak dobrze do siebie pasują.
Zawsze wybieraj makarony z pszenicy durum - są dużo zdrowsze i smaczniejsze niż zwykłe. Kształt makaronu nie ma większego znaczenia - spirale, kokardki, spaghetti itp. Lepiej jest wcześniej marynować mięso, aby było soczyste. Do marynaty możesz wziąć ulubione przyprawy i zioła, sosy.
Składniki:
Pierś z kurczaka - 250 g
Makaron - 120 g
Twardy ser - 60 g
Sól, pieprz - do smaku
Sos sojowy - 30 ml
Ketchup - 1 łyżka stołowa
Miód - 0,5 łyżeczki.
Przyprawy do kurczaka - 1 łyżeczka
Olej roślinny - 1 łyżka.
Masło - 15 g
Proces gotowania:
1. Przygotuj wszystkie wymagane składniki zgodnie z listą.
2. Doprowadź czystą wodę do wrzenia na kuchence, dodaj trochę soli i dodaj porcję makaronu. Gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, po chwili odcedzić wodę, dodać kawałek masła i wymieszać.
3. Pierś kurczaka opłucz i osusz. Do marynaty wymieszaj w misce przyprawy z sosem sojowym, masłem, miodem i keczupem. Usuń próbkę, dostosuj smak. Przełóż filet do marynaty i pozostaw do marynowania na pół godziny, lub lepiej zrobić to wcześniej, aby osiadł na noc.
4. Najlepiej gotować pierś z kurczaka na suchej patelni z nieprzywierającą powłoką. Więc podgrzej i przenieś mięso.
5. Smażyć pierś z obu stron na lekko złoty kolor.
6. Mięso przełożyć do formy żaroodpornej, na wierzch wlać pozostałą marynatę, a następnie przesłać do piekarnika. Piecz przez 20 minut.
Gotową pierś podawaj z makaronem, zmiel z twardym serem.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)