Dziś przygotowuję pyszny, jasny, bogaty, ciekawy deser bez pieczenia. Bardzo proste i łatwe w przygotowaniu.
Potrzebuję randek. Tylko 400 gramów daktyli z nasionami. Wyjmuję kości. Daktyle wstępnie napełniłem wrzącą wodą na 10-15 minut, aby stały się miękkie.
Kto nie lubi daktyli, może zastąpić suszone śliwki, suszone morele, rodzynki lub wszystko razem.
Daktyle wysyłam do miski blendera. Do daktyli dodaję 200 gramów orzechów włoskich.
Dodaję 2 łyżki topowego kakao i 2 łyżeczki wody.
Dobrze mielę składniki w blenderze, powinieneś dostać pastę. Lepki, aromatyczny i pyszny makaron. Ta pasta bardzo dobrze sprawdza się jako baza do ciast bez pieczenia.
Formę smaruję bezwonnym olejem roślinnym.
Rozprowadzam w formie „ciasta”, wyrównuję i ubijam.
Włożyłem foremkę do lodówki.
Zrobię polewę czekoladową. Do miski przesiej trzy łyżki proszku kakaowego.
Wlewam 40 gramów masła rozpuszczonego w kuchence mikrofalowej. Wymieszaj szybko.
Dodaję 2 łyżki miodu. Dobrze wymieszaj ponownie.
Pastę czekoladową rozprowadzam na „cieście”. Wysyłam do lodówki na 2 godziny.
Pokrój na kawałki i podawaj na herbatę. Bardzo smaczny, aromatyczny i bogaty deser o jasnym, ciekawym smaku.
Spróbuj gotować!
Składniki:
- 400 gr daktyli
- 200 gr orzechów włoskich
- 2 łyżki stołowe kakao w proszku
- 2 łyżeczki woda
____________
- 3 łyżki kakao w proszku
- 40 g masła
- 2 łyżki stołowe kochanie