Moim zdaniem najbardziej udany przepis na naleśniki (naleśniki) z kefirem 🍪🍪🍪

Admin

click fraud protection

Dziś gotuję pyszne cienkie naleśniki z kefirem!

Najbardziej udany i prosty przepis na bardzo smaczne, miękkie, delikatne naleśniki w dziurce :) Świetne zarówno do słodkich, jak i niesłodkich nadzień.

Do miski wlewam 500 ml kefiru, zawartość tłuszczu 3,2%.

Wbijam dwa duże jajka i dodaję 1/2 łyżeczki soli.

Dodaję 1-2 łyżki cukru.

Dokładnie wymieszaj trzepaczką.

Potrzebuję 2 szklanek mąki po 160 g każda, na moim zdjęciu szklanki nie są standardowe.

Do mąki dodaję 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, mieszam bezpośrednio w szklance.

Mąkę z sodą wysyłam do kefiru i zagniatam ciasto.

Następnie wysyłam drugą szklankę. Kontynuuję mieszanie trzepaczką.

Gdy ciasto jest grube, grudki łatwo i szybko rozbija się trzepaczką. Rezultatem jest absolutnie jednorodne ciasto.

Wlewam 250 ml wrzącej wody i szybko mieszam.

Na koniec dodaję 2 łyżki oleju roślinnego.

Jeszcze raz wszystko dokładnie miksuję i ciasto naleśnikowe jest gotowe!

Na pierwszy naleśnik posmarowałam rozgrzaną patelnię olejem roślinnym, a potem nie będę. Wlej chochelkę ciasta i rozprowadź na patelni.

Podpalam i patrzę, jak powstają dziury :)

Dosłownie minutę i naleśnik się rumieni, odwracam go. Smażę kolejne pół minuty po drugiej stronie.

Naleśniki są bardzo smaczne, delikatne i miękkie! Spróbuj gotować!

Składniki:

  • 500 ml kefiru
  • 2 jajka
  • 0,5 łyżeczki Sól
  • 2 łyżki stołowe Sahara
  • 320 g mąki
  • 0,5 łyżeczki Soda
  • 250 ml wrzącej wody
  • 2 łyżki stołowe olej roślinny

Ziemniaki w sosie serowo-czosnkowym w piekarniku. Gotuję na obiad, nawet na wakacje (dzielę przepis)
Ziemniaki w sosie serowo-czosnkowym w piekarniku. Gotuję na obiad, nawet na wakacje (dzielę przepis)

Och, jaki to pyszny ziemniak! Oto pomysł na gorące danie (lub dodatek) na Nowy Rok 2022. Okazuje ...

DESER sylwestrowy „Świerkowe szyszki”. Ciasta na Nowy Rok bez pieczenia. Smacznie i prosto!
DESER sylwestrowy „Świerkowe szyszki”. Ciasta na Nowy Rok bez pieczenia. Smacznie i prosto!

DESER „Świerkowe szyszki”DESER „Świerkowe szyszki”Bardzo oryginalny deser „Spruce Cones” idealnie...

Jakie smaczne! Najprostsze składniki! Sałatka z zielonego groszku na Nowy Rok
Jakie smaczne! Najprostsze składniki! Sałatka z zielonego groszku na Nowy Rok

Sałatka z zielonego groszkuSałatka z zielonego groszkuDoskonała sałatka do świątecznego menu z na...

Instagram story viewer