Słodkie herbatniki kiełbasa z orzechów i suszonych owoców - klasyczny przepis z dzieciństwa.
Wskazówka: Nie trzeba dodać wiśnie i rodzynki, składniki te nie są dla każdego.
Przepis Kiełbasa herbatniki, kakao
składniki:
Kakao w proszku - 50 g
Cukier biały - 125 g
cukier puder - 50 g
Nakrętki (jaki smak lub mieszanka) -75 g
Rodzynki - 75 g
Wiśniowy lub suszone żurawiny - 75 g
Herbatniki (takie jak „Jubileuszu”) - 1 opakowanie
Masło - 100 g
Mleko - 50 ml
Przygotowanie:
1. Umieścić ciastka w torbie i za pomocą wałka do ciasta (lub młot mięso) nie okruchy (w celu uzyskania bardzo drobnych miękiszu nie jest to konieczne).
2. Lekko smażenia nakrętki na patelni na sucho.
3. 75 g ni (żurawiny) i 75 g rodzynki dokładnie przemyć (suszone owoce mogą być dodawane w dowolnym smaku).
4. W małym garnku połączyć 100 g masła, 50 ml mleka, kakao i cukier biały.
Stawiamy na wolnym ogniu, ogniu, mieszając od czasu do czasu pięknej gładkiej glazury.
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
5. W chłodzonych szkliwa add zgnieciony ciasteczek, kruszone orzechy i owoce suszone pocięto na małe kawałki.
Dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie.
6. Na całej powierzchni roboczej folię, górna rozprzestrzeniać otrzymanego nakrętkę masy czekoladowej i obrócić szczelne rolki.
Łagodnie, ale mocno kotwienia krawędzi.
7. Gotową kiełbasę jest czyszczony w zamrażarce przez 45 minut (nie przechowywać w zamrażalniku już ten czas, w przeciwnym razie trudno będzie wyciąć).
Jeśli chcesz użyć później, to lepiej, aby nie zostawić w zamrażarce kiełbasę, tylko w lodówce.
Ta kiełbasa jest przechowywany w lodówce przez okres do 7 dni.
Przed podaniem kruszonką kiełbasa w cukier puder, cięte i służyć z herbatą.
Bon appetit!
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))