Ostatnio odwiedzałem mojego chrześniaka Gleba. Ostatnio rzadko widuję Gleba, więc był zadowolony z mojej wizyty i mieliśmy zamiar zrobić ciasteczka. Tego dnia miał odbyć lekcję z korepetytorem języka angielskiego.
Kiedy przyszedł nauczyciel, Gleb nie chciał iść na studia. Rodzice są zdenerwowani, a ja też czuję się nieswojo, że przerwałem zajęcia. Ale Olga (tak nazywał się nauczyciel) znalazła wyjście.
Zaproponowała, że udzieli lekcji gotowania w języku angielskim i przygotuje tradycyjny angielski deser - Chleb z budyniem maślanym, którego nauczyła się piec podczas treningu w Londynie. Wydawało mi się, że dobrze znam angielski, ale okazało się, że wiele słów też było dla mnie nowych.
Po zajęciach zapytałem znajomych, gdzie znaleźli takiego wspaniałego nauczyciela. Okazało się, że włączone PROFI.RU. Znam tę witrynę od dawna, kilka razy dzwoniłem przez nią do elektryka, aby naprawił piekarnik. Nie sądziłem, że można tam znaleźć korepetytora.
Przepis na budyń chlebowy krok po kroku
Składniki na okrągły 22 cm lub kwadratowy 20x20 cm
Chleb 450 gr
Rodzynki 115 gr (½ filiżanki)
Jajka 4 sztuki SB lub 5 sztuk C1
Cukier 50 gr (¼ szklanki)
Masło 115 gr (½ filiżanki)
Śmietana 10% 475 gr (2 szklanki)
Mleko 240 gr (1 szklanka)
Cukier waniliowy 20 gr (2 saszetki)
⅛ łyżeczki gałki muszkatołowej
Rodzynki moczyliśmy w gorącej wodzie przez 30 minut.
Ubij jajka, wanilię i zwykły cukier. Wlać roztopione masło i wymieszać.
Wszystkie pozostałe składniki oprócz chleba zostały dodane i zmiksowane do uzyskania gładkości.
Glebowi powierzono łamanie chleba, zrobił to doskonale.
Połamany chleb wymieszano z płynną masą i połowę natychmiast przeniesiono do formy. Posypać rodzynkami, po czym rozłożyć pozostały chleb i ponownie posypać rodzynkami.
Pieczone przez 40 minut w temperaturze 170 ° C Olga musiała zostać do późna, aby spróbować wyniku pracy.
Powiedziała, że w Anglii budyń chlebowy jest zwykle podawany na zimno, ale nie mogliśmy się oprzeć i jedliśmy go na ciepło, polewając go skondensowanym mlekiem.
Szczerze mówiąc, nie spodziewałam się, że lekcje angielskiego będą tak interesujące. Zapytałem znajomych, ile płacą za takiego nauczyciela? Okazało się, że ich korepetytor był dość drogi, ale PROFI.RU ponad 30 tysięcy nauczycieli języka angielskiego z różnymi opłatami za naukę.
Teraz myślę, że dobrze jest znaleźć korepetytora, który na bieżąco aktualizuje mój angielski.
Patrzeć na PROFI.RUilu opiekunów może znaleźć indywidualne podejście do Twojego dziecka.