Dzień dobry i pyszna utrata wagi!
Jeśli jesteś zmęczony dietami, surowymi restrykcjami, ale masz wielką ochotę na odchudzanie - wypróbuj jeden z najlepszych, moim zdaniem, wygodnych sposobów odchudzania - liczenie kalorii:
Chciałam ciasta z jajkiem, zieloną cebulą i kapustą. Możesz oczywiście zrobić leniwe ciasta w chlebie pita.
Ale czasami chcesz, aby było miękkie, kruche i puszyste ciasto.
Smażone ciasta to bomby wysokokaloryczne.
Postanowiłam więc wykorzystać uniwersalne ciasto twarogowe (moje ulubione) i zrobić coś w rodzaju nadziewanych muffinek. Patrząc w przyszłość, powiem, że efektem są po prostu niesamowite babeczki! Nie potrzeba smażonych ciast!
Składniki na ciasto:
- twarożek 5% - 150 g,
- jajko - 1 szt.,
- mąka pełnoziarnista (mam ryż) - 80 g,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i szczypta soli.
Składniki na farsz:
- Kapusta pekińska - 70 g,
- ugotowane jajko
- zielona cebula - 25 g,
- jogurt naturalny - 30g,
- sól, czarny pieprz.
Gotowanie.
Przygotujmy nadzienie.
Drobno posiekaj kapustę pekińską (możesz użyć zwykłej białej kapusty) i podsmaż na 1 kropli oleju do miękkości. Nie zapomnij o soli i pieprzu.
Jajko pokrój na mniejsze kawałki (ja użyłam krajalnicy). Kroić cebule.
Wymieszaj kapustę, jajko, cebulę i dopraw jogurtem. Możesz dodać trochę soli do smaku.
Zacznijmy test. Jajko kurze wymieszać z twarogiem, posolić. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto.
Ciasto jest dość lepkie do nauki.
Bierzemy foremki na muffinki i do foremek układamy ciasto - mokrymi rękami formujemy koszyczki.
W każdym koszyku rozprowadzamy łyżkę nadzienia.
A następnie łyżką pociągnij brzegi koszyczka ciasta do środka, jakby przykrywał nadzienie.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Smacznego!
KBZHU na 100 g: K - 189, B - 13,3, F - 6,3, U - 18,8
Jedna babeczka zawiera około 110 kcal.
Możesz obejrzeć przepis wideo:
✅Możesz obejrzeć wiele innych przepisów w katalogu pod tym linkiem.