Witam, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Mam nadzieję, że opublikowane przeze mnie przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście zapisz się!
Chcesz zrobić szybkie domowe ciasteczka herbaciane, aby rozpieszczać swoich bliskich? Więc przygotuj się!
Jakiś czas temu zamieściłem na swoim kanale przepis na pyszne i nietuzinkowe ciasteczka, których głównym składnikiem jest ser topiony. Jest przygotowywany bardzo prosto i szybko.
Jeśli nie widziałeś jeszcze tej publikacji, zostawię link do przepisu na dole tego artykułu.
Dziś chcę zwrócić uwagę na kolejny przepis na bardzo smaczne i naprawdę rekordowo szybkie ciasteczka. Wymaga minimum składników do ugotowania, a mimo to otrzymujesz całą blachę ciasteczek do pieczenia.
Koniecznie spróbuj, a miłośnicy wypieku biszkoptów z pewnością to docenią!
Składniki do gotowania:
Jajko kurze - 1 szt.
Cukier (lub cukier puder) - 70 g
Masło - 60 g
Mąka pszenna - 80 g
Zacznijmy ...
W tym przepisie używam całego jajka kurzego, aby ciasto było miękkie.
Jeśli wolisz bardziej kruchą konsystencję, użyj 2 białek ... A żółtka można wykorzystać na przykład do natłuszczenia niektórych wypieków w piekarniku.Jajko należy podzielić na żółtko i białko.
Do miski ze zmiękczonym masłem wrzucić żółtko, dodać cukier i chwilę mieszać mikserem.
Ta mieszanina stanie się lekko biała, a cukier się rozpuści.
Teraz trzepaczki z miksera szybko myją i ubijają białko jaja w piankę. Teraz można wyjąć mikser.
Dodaj mąkę do mieszanki oleju jajecznego i wymieszaj łyżką lub łopatką.
Następnie w kilku krokach wprowadź białko jajka, delikatnie wymieszaj.
Powinieneś dostać miękkie, delikatne ciasto biszkoptowe.
Teraz potrzebujesz woreczka na ciasto, aby umieścić ciasteczka na blasze do pieczenia. Ale nie wszyscy to mają - nie wszyscy cukiernicy! W tym przypadku używam zwykłej jednorazowej torby na żywność. Wrzucamy do niego całe ciasto - i widać, że jest go bardzo mało, bo łączna waga składników to nieco ponad 200 g, ale ciasteczek będzie dużo!
Końcówkę torebki odcinamy dosłownie 0,5 cm i płynnymi ruchami układamy paski ciasta na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
Ciasteczka piecze się w piekarniku w temperaturze 200 stopni, tylko 7-8 minut. Gotuj, smakuj, ciesz się herbatą!
ZOSTAW ZDJĘCIA -> -> ->
Oto przepis na przetworzone ciasteczka serowe: Dowiedziałem się, że można zrobić pyszne ciasteczka z topionego twarogu: dzielę się przepisem
Z poważaniem, Oksana!