Znowu szukam szybkich przepisów na pyszne dania, znalazłem kilka. Tutaj dzielę się ciekawym przepisem na zapiekankę, która pierwotnie była w nieco innej wersji, ale zrobiłem własną zmianę i okazało się, że to BOMBA! Myślę, że wielu polubi to tak samo jak ja.
Przygotowanie zapiekanki rozpoczynam od przygotowania mięsa mielonego, które usmażyłam na suchej patelni z dodatkiem drobno posiekanej cebuli, trwa to około 10 minut. Mięso mielone może być dowolne, dodałam też przyprawę chmielowo-suneli.
Równolegle z mięsem mielonym można przygotować również brokuły. Gotować w osolonej wodzie około 5 minut.
Następnie kroję brokuły na małe kawałki o dogodnym rozmiarze i wkładam do foremki. Musisz rozbić jedno lub dwa kurze jajka, dobrze wymieszać i polać tą mieszanką brokuły.
Na wierzchu warzywa należy ułożyć przygotowane mięso mielone, a także wlać mieszankę jajeczną z dwóch jajek. Pomidora kroję na cienkie plasterki i kładę na mięsie.
Następnie możesz przykryć pomidory startym serem lub, tak jak ja, kwaśną śmietaną. Ze śmietaną okazuje się mniej kalorii.
Teraz wysyłamy prawie gotową zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut.
Rezultatem jest bardzo smaczna, satysfakcjonująca i zdrowa zapiekanka, odpowiednia dla osób przestrzegających zdrowej diety. A co najważniejsze, jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.
Składniki:
brokuły - 500-600 gramów
mięso mielone - 500 gramów
Śmietana - 30-50 gramów
cebula -1 szt
jaja kurze - 4 sztuki
pomidor - 1-2 sztuki
sól, pieprz do smaku
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!