Dziś chcę podzielić się kolejnym świetnym przepisem. Widziałem go bardzo dawno temu w jakimś programie kulinarnym, ale nie pamiętam dokładnego przepisu, więc postanowiłem improwizować i okazało się, że jest bardzo smaczny, a co najważniejsze przydatny.
Tak więc do tego przepisu wziąłem cielęcinę, około 400 gramów. Mięso pokrój na małe kawałki i dodaj 1 łyżkę musztardy Dijon z ziarnami. Zostawiłem go, przygotowując resztę składników.
Następnie obrane ziemniaki, 4 średniej wielkości kawałki, jedną marchewkę, cebulę i małe buraczki trochę większe niż jajko kurze. Najpierw pokroiłem ziemniaki i zostawiłem je w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar skrobi, a następnie resztę warzyw. Powinieneś spróbować przyciąć wszystko do mniej więcej tego samego rozmiaru.
Wtedy wszystko jest dość proste - musisz wymieszać mięso i warzywa, sól i pieprz do smaku, dobrze wymieszać. Przełóż do rękawa do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Spędziłam godzinę w piekarniku z warzywami i mięsem.
Do tego przepisu możesz użyć dowolnego mięsa, następnym razem spróbuję ugotować go z indykiem.
Okazało się pyszne, sycące i bez nadmiaru tłuszczu i oleju. Spróbuj.
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!