Teraz to nasze ulubione ciasto!
🖐 Dziś podzielę się wspaniałym przepisem na niezwykle smaczne, ale bardzo proste ciasto. Kiedy ugotowałam go po raz pierwszy, mój mąż powiedział, proszę, gotuj więcej, jest bardzo smaczne. Dlatego udostępniam przepis, może ktoś go nie zna, ale to duże zaniedbanie.
Najpopularniejszym ciastem jest budyń.
Składniki: 1 szklanka wody, 1 szklanka białej mąki, 100 gram masła, 4-5 jajek (trzeba spojrzeć na konsystencję ciasta).
Na małym rondelku musisz zagotować wodę i wysłać do niej olej.
Gdy olej się rozpuści, dodaj mąkę i szybko wymieszaj bez wyjmowania rondla z ognia.
Ponadto, gdy ciasto się zaparzy, należy lekko ostygnąć. Następnie dodawaj jajka pojedynczo, tym razem zajęło mi to 5 jajek na ciasto.
Dobrze ugniecione ciasto wkładam do czystej torby i odcinam róg.
Za pomocą woreczka rozprowadzam ciasto na blasze jak na zdjęciu 👇.
Przesyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut. Mam 2 arkusze wykrojów.
Pozostaje tylko zrobić krem i udekorować ciasto.
Na śmietanę biorę 500 ml śmietany i 5 łyżek cukru, ubijam mikserem przez około 5-7 minut.
Teraz zanurzam każdy „dzbanek do herbaty” w śmietanie i kładę na talerzu.
Z całej normy produktów dostałam dwa małe ciastka. Ciasto można udekorować startą czekoladą lub tak jak ja posypać kakao.
Gotowe ciasto musieliśmy wstawić do lodówki na noc, ale nie mogliśmy tego znieść i zaczęliśmy go próbować po 5 godzinach i też było pyszne😋. Koniecznie spróbuj, nie pożałujesz.
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!