Nie na co dzień chce się gotować mięso, więc dzisiaj przepis jest bez jego „udziału”. Bardzo smaczna, zdrowa i obfita zapiekanka, która w połączeniu z warzywem może z łatwością zastąpić obiad.
Więc pierwszą rzeczą do zrobienia jest smażenie cebuli i marchewki w oleju roślinnym do miękkości. Podczas smażenia warzyw upewniam się, że je posolę, aby warzywa miały jaśniejszy smak. W tym samym czasie musisz włożyć grykę do ognia, aby zagotować.
Podczas smażenia cebuli i marchewki, kapustę należy posiekać i dobrze rozgnieść rękami po posoleniu.
Następnie w dużym pojemniku wymieszaj kapustę, kaszę gryczaną i smażone warzywa.
Teraz dodaj trzy jajka i starty ser, ponownie dobrze wymieszaj i włóż do naczynia do pieczenia.
Teraz smaruję zapiekankę kwaśną śmietaną i wysyłam do piekarnika na 40-45 minut, aby piec w 180 stopniach. Śmietanę można zastąpić serem.
Gotową zapiekankę kroję na porcje nie wcześniej niż po 15-20 minutach.
Składniki: Świeża kapusta 400 gramów, kasza gryczana 0,5 szklanki, 1 cebula, 1 średniej wielkości marchewka, twardy ser 100 gramów, 3 jajka, śmietana 2-3 łyżki. łyżki
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!