Jeśli masz mięso mielone i chcesz nakarmić całą rodzinę, ten przepis jest dla Ciebie. Proponuję gotować budżetowe kotlety, w których głównymi składnikami są mięso mielone i kapusta. Mówię od razu: to NIE są leniwe gołąbki, to jest zupełnie co innego. Ale yummyooooo!
Składniki:
Mięso mielone
Kapusta
Jajka
Cebula
Kwaśna śmietana
Sól
Przyprawa
Mąka
Olej
Warzywa
Soda
Potrzebujemy więc 250-300 gramów białej kapusty. Zmiel nożem, tarką lub blenderem - kapustę należy bardzo drobno posiekać.
Dodaj do niego 150 gramów mięsa mielonego. Z jakiego rodzaju mięsa - nie ma znaczenia, weź to, co lubisz lub które masz pod ręką.
Następnie włóż jedną małą cebulę, pokrój w małą kostkę. Dodaj posiekane warzywa (to opcjonalne), lubię używać zielonej cebuli do tych kotletów.
Wjeżdżamy jednym jajkiem, dodajemy 1 łyżkę śmietany i 3-5 łyżek mąki.
Sól do smaku, pieprz. Z powstałej masy robimy kotlety, można je zawinąć w bułkę tartą lub kaszę manną, położyć na blasze do pieczenia lub w formie i wysłać do piekarnika. Temperatura 180 stopni.
Kotlety gotujemy średnio 40-45 minut, czas gotowania zależy od rodzaju mielonego mięsa, a także od piekarnika. Możesz również smażyć na oleju roślinnym na patelni. Ale właśnie z piekarnika stają się smaczniejsze.
Podawaj kotlety z dowolnym dodatkiem, sałatką - bardzo smaczne! Zobaczysz: zjedz wszystko prawie natychmiast. Smacznego, przyjaciele!
Przeczytaj także: Bakłażan z pieczarkami i czosnkiem. Pyszne, ale gotowanie jest proste
Jeśli podoba Ci się przepis na kotlet, proszę, polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję Ci!