Funchoza, zawsze jestem bardzo smaczna, mój mąż po prostu to uwielbia. Postanowiłem więc powiedzieć, jak to gotuję. Składniki są bardzo proste, niedrogie, a co najważniejsze, przygotowanie jest bardzo proste.
Składniki:
funchose
warzywa
woda (wrząca woda)
sos na funchose
Potrzebujemy więc 150 gramów wermiszelu funchozowego. Nie musisz go gotować, wystarczy zalać wrzącą wodą przez 5-7 minut. Następnie należy go wrzucić do durszlaka i spłukać zimną wodą.
Podczas warzenia funchozy przygotujemy resztę składników do naszej sałatki. Pokrój jedną paprykę w paski, posiekaj jeden świeży ogórek (jeśli mały, to weź dwa), jedną marchewkę posiekaj w paski. Możesz użyć koreańskiej tarki do marchwi i posiekać na niej wszystkie warzywa. I możesz go ciąć zwykłym nożem, tylko musisz go bardzo cienko ciąć.
Teraz zmiel 2-3 ząbki czosnku, pokrój świeże zioła i dodaj je do warzyw. Połącz z funchozą i dodaj dressing.
Chciałbym powiedzieć kilka słów o tankowaniu. Jest sprzedawany w każdym sklepie i nazywa się: „koreański funchose dressing”. Różni producenci mają różne wypełnienia, więc nie mogę dokładnie powiedzieć, ile dodać. Radzę trochę dodać i spróbować, jeśli dodasz więcej.
Do sałatki nie dodajemy soli i przypraw, ponieważ są one już zawarte w sosie.
WAŻNE: funchozę wstawiamy do lodówki na co najmniej 30 minut, a najlepiej 2 godziny, tak aby zarówno makaron, jak i warzywa były namoczone w dressingu. A potem możesz już spróbować. Smacznego, przyjaciele!
Przeczytaj także: Kalafior po koreańsku. Pikantne i smaczne
Jeśli podoba Ci się mój przepis na koreański funchose, polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dzięki!