Pyszne, obfite i proste ciasto bochenkowe, które spodoba się każdemu bez wyjątku. Ciasto jest przygotowane szybko - zaledwie około pół godziny, a cała rodzina jest najedzona i szczęśliwa, więc koniecznie spróbuj, jestem pewien, że ten przepis zajmie należne mu miejsce w Twojej książce kucharskiej.
Składniki:
Bochenek
kiełbasa
ser
pomidor
mleko
jajka
masło
warzywa
Sól
Bierzemy jeden bochenek i kroimy go na kawałki. Zwykle kupuję już wycięte, jest to o wiele łatwiejsze i dokładniejsze niż samo cięcie. Odcinamy brzegi każdego kawałka bochenka (trochę, dosłownie 5-7 mm), aby kawałek można było „włożyć” do formy. Nawiasem mówiąc, najlepiej jest użyć okrągłego kształtu.
Teraz każdy kawałek bochenka smarujemy masłem i kładziemy na krawędzi (odcięty brzeg) do formy nasmarowanej warzywami lub masłem.
Umieść kółko kiełbasy lub szynki między kawałkami bochenka, będzie potrzebować około 400 gr. Możesz także ułożyć kółko pomidora (3 kawałki pójdą na ciasto). Możesz poeksperymentować i dodać wszystko, co jest w lodówce: gotowany filet z kurczaka, grzyby, paprykę itp.
Teraz ubij 5 jajek i 1 szklankę mleka, aż będzie gładkie. Sól do smaku i napełnij ciasto powstałą mieszaniną. Posyp startym serem (ok. 200 g) na wierzchu i wyślij do nagrzanego piekarnika.
Gotowanie przez 25-30 minut w 180 stopniach. Gdy tylko ciasto pokryje się apetyczną złotobrązową skórką, można wyjąć je z piekarnika. Na wierzchu posyp ziołami. Najlepiej smakuje na gorąco, dlatego podajemy go natychmiast. Smacznego!
Przeczytaj także: Nauczyłem się robić jeszcze smaczniejsze pierogi z ziemniakami. Powiem ci, na czym teraz ugniatam ciasto
Jeśli podoba Ci się przepis na ciasto, polub go. Subskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję Ci!