Opowiadam, jak robię pyszne naleśniki owsiane (owsiane). Mąż i córka są nimi zachwyceni, ja też je polubiłem, więc Tobie też podam przepis.
Składniki:
mleko
Płatki owsiane
Jajka
Sól
Cukier
Olej
Proszek do pieczenia
Tak więc myjemy 1 szklankę płatków owsianych (płatków owsianych) 2-3 razy w zimnej wodzie, następnie napełniamy gorącym mlekiem, ale nie gotujemy, i pozostawiamy na 15-20 minut. Mleko będzie potrzebować 500 ml.
Od razu chcę powiedzieć o płatkach owsianych. Nie bierz płatków zbożowych instant, z których naleśniki nie będą smaczne, a konsystencja ciasta będzie inna. Potrzebujesz dokładnie płatków owsianych, czyli płatków, które należy ugotować.
Następnie ubij masę blenderem, aż będzie gładka. Jeśli nie ma blendera, zrobi to mikser, najważniejsze jest dobre wymieszanie masy, aż będzie gładka.
Następnie wbij dwa jajka, wsyp 2 łyżki cukru, pół łyżeczki soli, ile proszku do pieczenia. Wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie, wlej 2-3 łyżki oleju roślinnego.
Jeśli ciasto jest grube, dodaj trochę mleka. Placki owsiane smażymy jak zwykle na gorącej patelni w oleju roślinnym. Polecam bardzo mało oleju na patelnię.
Z określonej liczby składników wyjdzie 12-16 naleśników, w zależności od średnicy patelni. Smacznego, kochani!
Jeśli podobał Ci się przepis na naleśniki, polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję Ci!