Mieliśmy szczęście, stoisko z warzywami znajduje się 10 metrów od wejścia. Dlatego codziennie możemy kupować świeże warzywa.
Często gotuję naleśniki z cukinii. A ostatnio było to z płatkami owsianymi. Tym razem postanowiłam zrobić te nadziewane naleśniki.
Żałowałem tylko, że użyłem sera topionego luzem. Nie stopił się w środku, tak jak miałem nadzieję 🤦♀️
🍽 CZEGO POTRZEBUJESZ 🍽
* cukinia - mam 3 małe kawałki
* cebula - 1 szt
* marchew 1/2 nieduża (bez niej)
* papryka - 1 szt. (bez)
* pomidor - 1-2 sztuki
* jajko - 1 szt
* śmietana - 2 łyżki
* płatki owsiane - 4 łyżki
* czosnek - 1 ząbek
* ser - 50 gr
👇👇👇
👩🍳 PRZYGOTOWANIE 👩🍳
Cukinia pocierać trochę na grubej tarce dodaj trochę soli (w ten sposób sok wychodzi szybciej)
Tymczasem marchewki pocierać drobno starta cebula i papryka grind 👇
Po 10 minutach sok z cukinii wyszedł dobrze 👇
Cukinia wyżymać, Dodaj jajko, śmietana, warzywa (oprócz pomidora)
Ser i pomidor skaleczenie małe kawałki 👇
Do mieszanki do squasha Dodaj płatki owsiane. Dodaję 2 czubate łyżki w czystej postaci i 2 łyżki mielę na mąkę w młynku do kawy.
Wymieszać i wyjechać 20-25 minut na pęcznienie płatków
Smażyć Więc: zabić na wierzchu cienkie naleśniki położyć ser i pomidor i blisko mieszanka do squasha. Smażyć na małym ogniu z obu stron, aby cebula miała czas się usmażyć 👇
Inspektor lokalny) 😸👇
Kiedy skończyłem gotować, poszedłem do łazienki i napisałem na wszelki wypadek 👇
☝ W przeciwnym razie zdarza się, że po prostu się odwracam, a wszystko już zostało zmiecione 🤣
Po zdjęciu te naleśniki odleciały w mgnieniu oka, jak ugotowałbyś cukinię?
Mam też wiadomości 🚩🚩🚩
Teraz mam inny kanał. Tam piszę opowiadania. Jak dotąd publikacji jest niewiele. Ale będę zadowolony, jeśli zostaniecie moimi subskrybentami i czytelnikami i >>> tam
🙏 WSZYSTKO DOBRE I ZDROWIE 🙏
Za polubienie plus dla karmy ✊ Za abonament - przytuliłem 🙌 Uwielbiam komentarze! Na pytania - z przyjemnością odpowiem 🙏